木瓜可以和花胶一起煲汤吗
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不好,一粘一清,一淡一腥,熟烂时间不一样。不搭配。
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食材:花胶、木瓜、红枣、排骨
木瓜
花胶
红枣
排骨
2只小花胶提前一个晚上泡发、切块
木瓜去皮剁成16块
6颗红枣要去核
排骨焯水捞出
再把所有食材放入锅中
加入适量清水
文火煲1个小时
木瓜要最后10分钟才放
最后加盐调味即可
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