花胶羊肚菌石斛汤的功效

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羊肚菌又称羊肚菜、美味羊肚菌、羊蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。

石斛:益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。

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花胶响螺片羊肚菌石斛炖鸡

满满的胶原蛋白

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材料有:羊肚菌、花胶、鸡一只、响螺片。

做法:

花胶泡好切片;

羊肚菌洗净略浸泡;

海螺洗净。

将除花胶外的所有材料放入炖盅,加入6-8碗水,以保鲜膜封住,隔水炖2小时后,加入花胶,再炖1小时,喝前加点盐调味。

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