鲍鱼花胶功效与作用
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鲍鱼炖胶有什么功效
1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素； 2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质； 3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用； 4.鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患； 5.鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨
我用的是新鲜鲍鱼，鲍鱼壳也一起煲，鲍鱼壳是有药用价值的哦，不要扔掉了，鲍鱼壳有清热平肝，滋阴壮阳功效。
新鲜鲍鱼的功效我百度截图了，大家可以看看
先准备材料：半只鸡，四只新鲜鲍鱼，花胶，陈皮，百合干，淮山干
做法：
1.鸡去皮，飞水，去皮的目的是让汤没那么油
2，锅里烧水，水开后先将药材跟鲍鱼壳放进去，留下鲍鱼肉熄火前一个小时后再放，煲1.5-2小时就可以熄火了。
这汤很鲜很好喝，大家可以试试哦
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