乌鸡可以和鱼胶一起煲汤吗
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鱼胶可以炖乌鸡维山吗
可以的,鱼胶炖乌鸡淮山,效果非常好。具体做法如下1. 鱼胶20克洗干净,切块备用。2. 乌鸡飞水,去腥,切块备用3. 淮山切片备用4. 将鱼胶和乌鸡一起炖或煲2小时5. 淮山再加入炖半小时,下点调理即可鱼胶要老一点的,乌鸡最好不要太多。
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谢谢豆果给我机会试用汤料,这款花胶玉竹海底椰汤,滋阴补血益气,花胶里胶原蛋白丰富,美容养颜,女性必备的汤品
By 叶子美味 【豆果美食官方认证达人】
用料
乌鸡 半只花胶 2个海底椰 适量玉竹 适量芡实 适量枸杞 少许红枣 5个蜜枣 1个盐 少许做法步骤
1、非常环保的外包装
2、真空包装,料量超足
3、超棒的食材搭配
4、花胶提前浸泡2个小时,花胶会有些腥味,如果不习惯可以泡好后加几片姜放锅里煮一下,这样可以去腥后再煲汤
5、海底椰和芡实提前浸泡一个小时
6、准备好所有材料
7、乌鸡切块过水去血水
8、把乌鸡放入砂锅内放入花胶、芡实、玉竹、海底椰、蜜枣
9、砂锅内倒入适量清水
10、中火煮至半小时后加入红枣、枸杞
11、继续开小火慢慢炖一小时即可,加入适量的面粉里盐调味
12、花胶满满胶原蛋白,你想吃吗?
13、滋阴补血养颜美容
小贴士
我是沿海地区,花胶腥味我比较习惯,如果不习惯可以泡好以后加姜片煮一下再煲汤
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