花胶泡了白色透明的胶 花胶泡了白色透明的胶还能吃吗

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文章内容目录：
1、花胶泡了7个小时，泡出来透明的胶，黏黏的，这是什么？这是假花胶吗？
2、买回家的花胶，泡发后是白色的。这个正常么？
3、如果买了漂白的花胶还可以食吗
详细内容：
1.花胶泡了7个小时，泡出来透明的胶，黏黏的，这是什么？这是假花胶吗？
花胶，又称鱼肚，是一种由大型海鱼的鱼鳔所制炼而成的大块白色胶状物体，为中国传统的名贵食品之一，属于海味的一种，即“鲍参翅肚”中的“肚”。 ，花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。，花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落粘滑又爽口，才算极品；一般品质多数用来熬汤，品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。，，看到了吧，这就是晒干的鱼鳔，泡发开自然黏黏的。

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2.买回家的花胶，泡发后是白色的。这个正常么？
花胶泡出来都是白色的。不过你可以闻闻看，如果有臭味就不新鲜。 欢迎关注新浪微博- 搞干货的小伙 -为您解说各种干货的营养价值及泡发和食用方法。#(呵呵)
3.如果买了漂白的花胶还可以食吗
最好别要食用，漂白剂有腐蚀性，不光对胃不好，还对肝有伤害
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