花胶竹丝鸡汤的功效 花胶竹丝鸡汤的功效与禁忌

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文章内容目录:
1、石斛花旗参花胶竹丝鸡汤功效
2、花胶展肉炖竹丝鸡的功效
3、花胶展肉炖竹丝鸡的功效
详细内容:
1.石斛花旗参花胶竹丝鸡汤功效
花旗参清热降火、补气;竹丝鸡滋阴养颜,富含蛋白质;石斛滋阴清热、益胃生津。这道汤适合经常熬夜,工作繁忙,烟酒过多的人士,而且能提高免疫力,健脾开胃,一年四季都可以喝。,,用料,,竹丝鸡(乌鸡)半只,,土猪瘦肉250克,,花旗参15克,,铁皮石斛7克,,红枣2颗,,宁夏枸杞12克,,姜3片,,做法,,竹丝鸡去皮斩件,猪肉切小块。将肉类洗净放入冷水中飞水(水开后2分钟),待血水流干净捞出待用。,,所有材料洗净,石斛剪碎提前浸泡一会儿,再清洗。,,将飞干净水的肉类放入清水锅中,放入姜片。,,大火煲开,放入铁皮石斛,转小火。我用的是铸铁锅,导热性和保温性很好,蒸发的水分会滴落回锅中,煲汤营养不会流失,所以调小火煲即可,如果用陶瓷或紫砂锅煲,汤水味道会更好。,,煲50分钟左右,汤色浓郁很多了,肉香味出来,这时加入花旗参粒,然后再煲30分钟,让花旗参的味道充分释出,如果放的是花旗参片,那么煲10分钟就够了。临煲好前10分钟放入去核的红枣,熄火后放入枸杞焖5分钟。
花胶竹丝鸡汤的功效 花胶竹丝鸡汤的功效与禁忌
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2.花胶展肉炖竹丝鸡的功效
营养功效增长肌肉增加免疫力促进康复补铁补血抗衰老。解热、镇痛预防癌种增加食欲帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环。有安神镇定、诱人食欲的作用
3.花胶展肉炖竹丝鸡的功效
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