花胶鸡汤变质 花胶鸡汤变质还能吃吗

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文章内容目录：
1、花胶鸡化开了会坏吗
2、鱼胶汤放了两天就冻僵了什么原因，
3、夏天炖好的花胶炖鸡放冰箱冷藏一星期还能吃吗
详细内容：
1.花胶鸡化开了会坏吗
花胶鸡化开了不会坏的。营养价值会降低的。花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后产后食品风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。经久熬制味道鲜美香浓软滑花胶鸡除了一锅诱人澄黄的汤头以外，还少不了鲍鱼和走地鸡肉的加持。花胶鸡的营养价值花胶鸡汤有补血养颜的功效。它含有丰富的胶原蛋白，多种维生素，钙，锌，铁，硒等微量元素。可以有效的改善晒斑，黄褐斑，老年斑，妊娠斑，蝴蝶斑等起到美容养颜，抗衰老的作用。可以提高人体的免疫力，调节内分泌功能。具有滋阴，固肾，培精的功效。对肾虚所引起的腰膝酸软，头晕，耳鸣，失眠，多梦，乏力，女性经期疼痛，经期黑血，经期延后，都有缓解治疗作用。

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2.鱼胶汤放了两天就冻僵了什么原因，
你确定是放了两天才冻僵了吗？我们这里放了几个小时就冻僵了，现在是冬季，鱼胶是用鱼类的鱼鳔加工而成的，含有大量的蛋白质和胶质，以及少量维生素和矿物质，在炖好的汤中胶质含量十足，放凉了就会慢慢变成冻，放上几个小时可能就变硬了，结块了。所有有的人喜欢用牛奶或者羊奶代替水来炖鱼胶，这样放凉后保持冻的状态会比较久，吃起来也好吃。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
3.夏天炖好的花胶炖鸡放冰箱冷藏一星期还能吃吗
一般要根据气温高低来定，如果5度以下应该没事，最看外观，有没有起小泡，或有异味，就没关系。
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