松茸花胶炖鸡最佳做法 松茸花胶炖鸡最佳做法窍门

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文章内容目录：
1、松茸花胶炖鸡汤的做法
2、花胶松茸鸡汤的做法，花胶松茸鸡汤怎么做好吃
3、花胶松茸鸡汤的做法，花胶松茸鸡汤怎么做好吃
详细内容：
1.松茸花胶炖鸡汤的做法
松茸花胶炖鸡汤的用料，土鸡 约200g鲜松茸 3-4个花胶 约30g左右红枣 2颗枸杞 十几粒姜 2片盐 适量，松茸花胶炖鸡汤的做法步骤，步骤 1，space，纯奶手撕吐司的做法 步骤1，我这里是两人分量，大家可以根据人数自行调整。，，步骤 2，space，纯奶手撕吐司的做法 步骤1，鸡肉先飞水，煮掉血水。(我怕油所以剥掉鸡皮），，步骤 3，space，纯奶手撕吐司的做法 步骤1，花胶提前一晚泡发，剪成合适大小。，，步骤 4，space，纯奶手撕吐司的做法 步骤1，红枣去核，姜两三片，枸杞十几粒。，，步骤 5，space，纯奶手撕吐司的做法 步骤1，把鸡、花胶、红枣、枸杞、姜 放入炖盅，加适量水，隔水炖2-3小时。，，步骤 6，space，纯奶手撕吐司的做法 步骤1，炖汤的时候处理松茸。切去泥脚，轻轻刮掉外皮，清洗切片。，，步骤 7，space，纯奶手撕吐司的做法 步骤1，剩余半小时的时候加入松茸。，，步骤 8，space，纯奶手撕吐司的做法 步骤1，炖好后加入适量食盐，美味的松茸花胶鸡汤就做好啦。

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2.花胶松茸鸡汤的做法，花胶松茸鸡汤怎么做好吃
主料柴鸡1000g干松茸15片水发花胶100g辅料姜4片料酒20ml盐3g水1200ml步骤1.柴鸡宰杀去毛收拾干净，剁成3厘米块；热水下锅焯烫3分钟，捞出撇去血沫冲洗干净；2.干松茸清水洗净，温水泡发2-3小时左右；3.锅内放入处理好柴鸡、松茸、调料和水；盖好锅盖，启动【靓汤·老柴鸡】功能；4.另起一锅加水，放入姜片、料酒烧开；把泡发好的花胶放入锅内，烫软后捞出，放入器皿内；5.待【老柴鸡】功能结束后，捞出松茸与花胶同放，再将汤盛入即可。小贴士1.烹制时将泡松茸的水倒入锅内一同炖汤，味道更鲜美；2.泡松茸时用盘子压住，泡发更均匀；3.盛汤撇油，才能上桌；4.水里加入姜片和料酒可去除花胶腥味。
3.花胶松茸鸡汤的做法，花胶松茸鸡汤怎么做好吃
主料柴鸡1000g干松茸15片水发花胶100g辅料姜4片料酒20ml盐3g水1200ml步骤1.柴鸡宰杀去毛收拾干净，剁成3厘米块；热水下锅焯烫3分钟，捞出撇去血沫冲洗干净；2.干松茸清水洗净，温水泡发2-3小时左右；3.锅内放入处理好柴鸡、松茸、调料和水；盖好锅盖，启动【靓汤·老柴鸡】功能；4.另起一锅加水，放入姜片、料酒烧开；把泡发好的花胶放入锅内，烫软后捞出，放入器皿内；5.待【老柴鸡】功能结束后，捞出松茸与花胶同放，再将汤盛入即可。小贴士1.烹制时将泡松茸的水倒入锅内一同炖汤，味道更鲜美；2.泡松茸时用盘子压住，泡发更均匀；3.盛汤撇油，才能上桌；4.水里加入姜片和料酒可去除花胶腥味。
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