北海鱼胶公与母的功效一样吗 北海鱼胶的功效

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文章内容目录：
1、鱼胶公的好还是母的好 吃鱼胶公的还是母的好
2、公鱼胶和母鱼胶哪个好
3、北海鱼北海鱼胶的功效质量？
详细内容：
1.鱼胶公的好还是母的好 吃鱼胶公的还是母的好
有的鱼胶会分公母，有的鱼胶是不分公母。如果有分公母的，那就是公肚比母肚要好的。鱼胶即鱼鳔（鱼类用于调整下沉和上浮的器官，也叫鱼泡，内有气体）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。一种功能性鱼蛋白,外观上，新鱼胶较白身而透明，旧鱼胶则趋於深黄，而且皱皮，布满裂纹。食味方面，新鱼胶口感黏腻，旧鱼胶则全无黏性，且煲起变得很厚，甚至超过一厘米，有如吃松糕般，为白色粉粒。

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2.公鱼胶和母鱼胶哪个好
公鱼胶跟母鱼胶，无论口感，还有价格公鱼胶都要好，公鱼胶，炖起来鱼胶有咬劲，韧性，口感好，不粘性，炖起来的汤不粘锅底，整个汤清而没有鱼腥味，是上好公鱼胶的特点。
3.北海鱼北海鱼胶的功效质量？
您好，北海的鱼胶有很多种，比如敏胶，黄花胶，白花胶等等，其中敏胶也分很多种，最2113贵的金钱敏的敏胶的话一两万一克，普5261通的敏胶一斤一个的价格也要七八千一斤。鱼胶对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士，作为进补，至为合适。鱼胶作为海4102味八珍之一，价格不菲。目前市面上高质量的鱼胶500克上万元甚至几十万元的都1653有，普通的价格也要几百元。相对而言，野生鱼种提取的鱼胶经济价值和食疗价值较大。由于环境恶化等原因版，鱼胶的产量有所下降，市面上出现不少以次充好的权鱼胶，食用了假鱼胶不仅对身体无益，还可能严重损害人体健康。
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