桃胶怎么弄好吃 桃胶怎么煮好吃又营养

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文章内容目录：
1、桃胶怎么吃好
2、桃胶怎么做好吃？
3、桃胶怎么煮营养？
详细内容：
1.桃胶怎么吃好
桃胶的做法有很多例如：，　　吃法①：桃胶皂角米羹，　　材料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。做法：1.桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。2.砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。3.碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。，　　吃法②：桃胶银耳糖水羮，　　材料：桃胶15克，雪梨1个(300克)，冰糖30克，银耳5克，做法：1.桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。2.再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。3.银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。4.将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。5.放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖***融化，汤汁浓稠即可。，　　吃法③：桃胶炖燕窝，　　材料：燕窝20g，桃胶10克，冰糖适量做法：1.将干燕窝，桃胶分别放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物，桃胶要浸泡至膨大松软)2.燕窝泡发后去毛，除去杂质，(倘若有杂质的话，清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距，视燕窝泡发程度为准。)清理后的白燕沥干。3.在锅中内放入泡好的燕窝以及桃胶。4.倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可 。5.加盖入蒸锅，隔水炖，炖30分钟左右。6.再加入适量的冰糖，继续隔水炖五分钟即可食用

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2.桃胶怎么做好吃？
桃胶怎么做：1. 桃胶烧肉原料：桃胶、五花肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐做法：1. 桃胶提前一夜泡发，洗净取出杂质。2. 香葱洗净切葱段，姜切片备用，五花肉洗净，连皮切成大块，锅内放入一点点植物油，烧热，放入葱段、老姜爆香。3. 再加入五花肉块煸炒至表面稍金黄，肉块收缩，加入盐。然后加入老抽、白糖翻炒上色，再调入生抽、料酒、加入足量热水(完全末过所有肉块)大火烧开。4. 调成小小火加盖慢焖1小时20分钟，放入桃胶，最后翻拌均匀，煮至收浓汤汁即可。2.木瓜炖桃胶原料：桃胶、木瓜、冰糖做法：1. 桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨。2. 将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。3. 桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。4. 木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。冷热食用各有各的味道。3.桃胶雪耳羹原料：桃胶、雪耳、蔓越莓、冰糖做法：1. 桃胶提前一夜泡发，洗净取出杂质，掰成均匀小块，银耳泡发一小时。2. 将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。3.再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。桃胶主要特性：味苦，性平，无毒。功效：炼制后服，保中不饥，忍风寒，下尿道结石，破血，治中恶疰忤，和血益气，治下痢，止痛。
3.桃胶怎么煮营养？
桃胶,是从桃树的树干分泌出来的树脂(也有从杏树、李树、樱桃树上分泌的)。干的桃胶呈结晶石状很硬(很像透明的橡胶),需泡软发涨后再煲制。桃胶在南方城市很常见,在北方,需去大型批发市场的干货摊位采买。为了方便的话,淘宝上有很多家卖桃胶的店。桃胶被浸泡后,可以涨发得很大,买200克左右,能用上很久呢。1、桃胶煲多久桃胶一般要煲一个钟以上,个人认为砂锅比高压锅做出来好吃很多。如果有时间的话,就用砂锅慢慢炖吧。冰糖可以依个人口味放。我不太能吃甜,所以冰糖的量放的偏少一些。可根据个人喜好,增减水,我放的水的分量是刚好粘稠状。如果喜欢清一点的,就多放点水。2、小孩能吃桃胶吗桃胶是一种除了孕妇不可以服用的食物,小孩子其实也可以适当的吃一些桃胶的,只要不超过量就不会给身体带来负面的影响,但是如果小孩子不喜欢吃的话,那么也不就没有必要勉强孩子吃,只要孩子平时摄入的营养均衡,吃不吃桃胶都没有很大的关系。3、小孩更喜欢桃胶烧肉很多家长在看到桃胶丰富的营养价值之后,并且价格不贵,都想要给自己的孩子吃,但普通的做法不能满足小孩子的口味,可以试一试桃胶烧肉的做法。提前一个晚上将桃胶泡一泡,去除里面的杂质。接着把葱、姜、五花肉切好,在锅里面放入植物油加热,然后把佐料放进去爆炒,然后加入五花肉炒至金黄,最后加入盐、料酒、生抽调色,最后加入水煮八十分钟,放入桃胶拌匀就可以起锅了。牛奶炖桃胶的做法忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖,而忽略了真正绿色健康的家常菜。牛奶炖桃胶是一道非常美味的家常菜,忙碌的生活挤出一点时间,做做小菜,犒劳下忙碌中的自己,不要被生活磨去了棱角。1、准备好材料。2、桃胶进行泡发,泡发时间为8小时以上。3、泡发结束的桃胶,用手温柔洗净,摘去粘上面的杂质,漂去漂浮物。4、将桃胶放到锅中,加适量清水,大火烧开后小火炖40分钟。5、加入牛奶,水滚后炖小火炖半小时。6、冰糖最后15分钟下,把握不好甜度滴,先下少点,尝过,不够再加量;7、美容养颜,价廉物美。很适合姐姐妹妹们每天服用。闻到浓郁的味道了没?牛奶炖桃胶准备出锅的时候味道特别诱人,把它炖得很烂,味道更加棒,用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。桃胶莲子汤的做法准备食材:桃胶15克、银耳1/4个、莲子50克、冰糖适量步骤1:桃胶提前用清水浸泡,至少要浸泡10个小时,泡到桃胶没有硬芯、呈现透明清澈的状态。然后将桃胶捏碎。步骤2:银耳提前泡发,然后去掉黄色的银耳蒂头,切小块。步骤3:莲子洗干净,对半掰开,去掉莲心。步骤4:将莲子和银耳放入锅中,倒入适量的清水,大火煮开之后,换成小火熬煮。步骤5:当熬煮到银耳开始呈现粘稠状的时候,放入冰糖和桃胶。步骤6:再熬煮20-30分钟。步骤7:将煮好的桃胶莲子汤盛入碗中即可。莲子中钙、磷、铁的含量相当丰富,是补气固肾的健康食品,有助于气血循环,对健脾补肾、防止老化很有功效,多吃莲子能让肌肤更健康有光采。推荐人群:备孕、孕期、月子/产后、儿童。忌食人群:婴儿。
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