阴阳胶的功效与作用 花胶阴阳胶的功效与作用

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文章内容目录：
1、阴阳胶是什么等级的花胶
2、阴阳非两性离子表面活性剂的结构特点各是甚么举例说明它们的性质与用处
3、花胶的功效是什么?
详细内容：
1.阴阳胶是什么等级的花胶
中等等级且性价比高的一类鱼胶。阴阳鱼胶的功效可以跟北海鱼胶的功效对等，同样是侧重美容养颜，补充胶原蛋白。当然北海鱼胶也有补血气和润肺等功效的。这里对等，并不是功效明显度一样，而是说侧重某一方面的功效这点是一致的。北海阴阳鱼胶，经常是人们做为日常调理，改善肌肤吃的鱼胶。但是如果有条件，可以吃其他北海品种，因为其他品种老胶相对容易找。花胶使用注意事项食用花胶后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣一个小时后，再吃高蛋白食品。花胶不要和高蛋白的食物一起吃，以免出现不利于吸收的情况哦，而且还可以影响健康。不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏，使治疗作用降低。不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。花胶不要和黄瓜一起吃，以免破坏其中的维生素的含量。

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2.阴阳非两性离子表面活性剂的结构特点各是甚么举例说明它们的性质与用处
将在水中电离后起表面活性作用的部份带负电荷的表面活性剂称为阴离子表面活性剂。
3.花胶的功效是什么?
花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而着名,其别名为花胶。 花胶的功效 从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，是取自鱼鳔晒干制成，一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料，由于各种花胶鱼肚会随着不同鱼类加工炮制，故鱼鳔坚硬程度亦有异，可分成广肚、花胶与炸肚三种，身价由每斤几百元至几千元不等。花胶自古便属于"海八珍",而近年经过营养学的分析，犹如"达文西密码"般，解开了花胶的"宝物"之谜。 花胶，其实就是鱼肚，是鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用，可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了。 花胶与燕窝、鱼翅齐名，是"八珍"之一。花胶素有"海洋人参"之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。 花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说，以前，老人家会留起一些陈年花胶，留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言，怀孕4至5个月便可食用，临生产前可多几次，这样产后便会舒服些。此外，外科手术后4至5日，亦可进食花胶，伤口会愈合得好些。 花胶: 含动物胶,为高蛋白及低脂肪食品,有补肾益精的功能,滋养筋脉散瘀消肿之功,若胃肠有问题的人不宜多吃。
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