快速泡花胶 快速浸泡花胶

关于快速泡花胶✅的问题，下面有几个最新快速浸泡花胶的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的快速泡花胶答案。
文章内容目录：
1、花胶快速的正确泡发方法 如何快速泡发花胶
2、花胶怎么泡发
3、怎样快速泡软花胶
详细内容：
1.花胶快速的正确泡发方法 如何快速泡发花胶
1、先蒸后泡法先蒸后泡法，是人们最常用的方法，也是泡发花胶的最佳方法。， ， 2、把花胶简单洗洗，然后放入蒸锅里蒸几分钟，根据花胶的厚度大小，越大的花胶蒸越久，蒸到花胶变形缩卷起来，那么就说明蒸得差不多了。， ， 3、蒸好后花胶马上放入冰水或冷水里，最好放入冰箱保鲜，因为要浸泡1-2天。也是根据花胶的大小厚度，越大浸泡越久，直到花胶不会再发大为止哦。

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2.花胶怎么泡发
方法/步骤1首先我们要将花胶清洗干净，放在清水了浸泡一宿（浸泡后的清水可以不倒掉，留着煲汤用也可以的），注意要整块花胶放入水里哦！而且保证水里没有油迹！2浸泡一宿后我们拿出来看看，如图，厚的花胶尽管发泡了一个晚上，都只是两边略显发白，中间还是硬邦邦的一块（用刀切都切不动!）3这时我们切几块姜跟葱放着备用，作用是待会用来去除花胶本身的鱼腥味！4煮一锅清水，烧开后放入姜片、葱5把花胶倒进刚刚烧开的水（姜+葱）里面，盖上锅盖，用大火煮至重新烧开，然后关火，这是不要马上打开锅盖哦，让花胶在开水里面慢慢浸泡，直至水冷。6然后打开锅盖，这时的花胶应经彻底变软了哦，但是如果你想口感更好一点，可以再用冰水泡个十来分钟，嫌麻烦的朋友们可以忽略这一步。将泡发好的花胶剪切开来备用。7你可以一次泡发多个花胶，然后剪开做好保鲜工作，放入冷冻室里面，这样下次想做花胶的时候就不用花那么长的时间去泡发了，只需拿出来解冻便可入菜！虽说这样是比较方便，，但是我还是建议大家尽快食用，毕竟放久了也不是很好的。
3.怎样快速泡软花胶
泡温水，可以快速的把花胶泡软，不过这样泡发，花胶会流失胶原蛋白。萌发花胶 · 专注您所关注的养生。
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