广东花胶煲鸡汤加椰子的做法 广东花胶煲鸡汤加椰子的做法大全

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文章内容目录:
1、花胶椰子炖鸡的做法窍门 花胶椰子炖鸡的烹饪方法
2、椰子花胶煲鸡汤怎么做
3、椰子花胶煲鸡汤怎么做
详细内容:
1.花胶椰子炖鸡的做法窍门 花胶椰子炖鸡的烹饪方法
1、材料:椰子1个,鸡一只,花胶15克。调料:料酒10克,盐3克,味精1克。, , 2、把花胶用冷水浸泡2-3个小时,泡软;, , 3、用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子水倒出。, , 4、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松,把椰子砸开,取出椰肉,把椰肉切成小块。鸡肉切块。, , 5、水煮开后,把椰子水倒入,加入姜丝;椰肉、鸡块、花胶都放进去用武火煮,等汤水开了之后,再改用文火慢炖3到4小时,最后放盐调味。
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2.椰子花胶煲鸡汤怎么做
用料 椰子1个花胶1~2片土鸡约1.5斤姜适量椰子花胶煲鸡汤的做法 花胶提前一晚泡软至表面开始发白;椰子花胶煲鸡汤的做法 步骤11.椰子开口,倒出椰汁待用,椰子去皮切条;椰子花胶煲鸡汤的做法 步骤2鸡去皮去油脂,洗净斩块,连同椰子和泡好的花胶入汤锅,加入适量的水,大火煮开后转中小火煨;椰子花胶煲鸡汤的做法 步骤3煮约1小时后,水份蒸发了不少再加入椰子汁,继续中火煲一下关火,用勺子撇掉汤表面的油脂,再加入适量盐即可食用。
3.椰子花胶煲鸡汤怎么做
用料 椰子1个花胶1~2片土鸡约1.5斤姜适量椰子花胶煲鸡汤的做法 花胶提前一晚泡软至表面开始发白;椰子花胶煲鸡汤的做法 步骤11.椰子开口,倒出椰汁待用,椰子去皮切条;椰子花胶煲鸡汤的做法 步骤2鸡去皮去油脂,洗净斩块,连同椰子和泡好的花胶入汤锅,加入适量的水,大火煮开后转中小火煨;椰子花胶煲鸡汤的做法 步骤3煮约1小时后,水份蒸发了不少再加入椰子汁,继续中火煲一下关火,用勺子撇掉汤表面的油脂,再加入适量盐即可食用。
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