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文章内容目录:
1、花胶可以炖姜和红糖吗
2、炖鱼胶放糯米红糖一起炖效果怎么样
3、鱼胶炖百合可以加红糖吗?
详细内容:
1.花胶可以炖姜和红糖吗
当然是可以的,不过姜是为了去除花胶的腥味,如果不怕腥味就尽量不要加姜咯,怕会影响到花胶的营养,当然也可以吃老的花胶,老花胶就没有什么腥味,越老就越好,可以直接花胶炖红糖,其实冰糖更合适一点。
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2.炖鱼胶放糯米红糖一起炖效果怎么样
效果有健脾益肾,补气养血,活脉疏筋。古代着作《医学从众录》中就曾记述过鱼胶糯米粥的制作工序和食疗价值。  [用料]  鱼胶35克,襦米60克,清水500毫升,食盐1克,味精0.5克,香油1毫升。  [制作]  把鱼胶和糯米一起放进锅里,加清水煮大约30分钟左右,待成粥状后,放人食盐、味精和香油进行调味即可。  [功效]  健脾益肾,补气养血,活脉疏筋。  [适应症]  由于脾肾虚弱而引发的各种症状,如男性精少早泄、女性白带过多等病症有很好的调理作用。  [分析]  鱼胶对于肾虚有一定的补益功效,可以益精、补血,疏养筋络,固本培元;而糯米具有温脾暖胃的作用。二者合食具有滋补脾肾、滋阴养血之效。  [注意事项]  本品适宜四季服用,也可不放味精和香油。鱼胶可以和红糖一起,冰糖都可以。隔水炖最好,不上火 营养也不流失。煲汤时间不需要那么长,大约2-3个小时左右可以,这个口感好。如果喜欢喝浓汤,可以时间久一点。
3.鱼胶炖百合可以加红糖吗?
可以,但我个人觉得加冰糖会更好。萌发花胶 · 专注、专业是我们一直追求的。
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