金钱鳘鱼胶 金钱鳘鱼胶一斤多少钱

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文章内容目录:
1、鱼胶排行榜十大是什么胶?
2、请教行家,如何辨别金钱鳘鱼胶?这两个是真的吗?有图!
3、鳘鱼胶一斤多少钱
详细内容:
1.鱼胶排行榜十大是什么胶?
中国鱼胶十大排名:1、金钱鳘鱼胶金钱鳘鱼胶是花胶中的极品,被称为“鱼胶之王”,非常稀有,一般被视为收藏。我国特有的鱼种,喜生活在咸淡水交界处的海域,主要产区位于东海、南海交汇处的南澳岛。2、黄花胶黄花胶,根据产地不同,分为东南亚黄花胶和非洲黄花胶两大类。东南亚黄花胶来自东南亚海域,属于咸水黄花胶。非洲黄花胶即淡水黄花胶,原俗称“鸭泡”、“花胶管”、“膜管”,主要产自乌干达、坦桑尼亚、肯尼亚等地。3、赤嘴鳘鱼胶排名第三的赤嘴鳘鱼胶是香港从解放前至1980年代常见的大型海洋鱼类之一,因此一直为沿海地区的人们所熟知。赤嘴鳘鱼形似鲈鱼,潮汕、闽南地区称“赤嘴鳘”,湛江称“银鳘”,温州称“金鳘”,东南亚称“黑鳘”。事实上,它是同一种鱼。4、蜘蛛胶排名第四的蜘蛛胶(小鳞波曼石首鱼)是泰国、印度尼西亚、马来西亚和越南常见的野生红鱼的鱼鳔。前两个产区在市场上比较少见,而且价格也很高,市场上普遍常见的,大部分都是越南产的。5、白花胶白花胶是名贵小型鱼种“黄姑鱼”的鱼鳔,个头一般都很小,超过1两多~2两的极为少见,一般为1个几克~几十克不等,主要产自泰国、印尼、孟加拉等地。6、斗湖胶斗湖胶的鱼种为马鲅科鱼类,斗湖胶从产地上分为两类,分别是东南亚斗湖和非洲斗湖,其中东南亚斗湖优于非洲斗湖。一般我们称东南亚产的斗湖胶为“柔斗”,而非洲产的斗湖叫“粗斗”。7、北海鱼胶北海胶主要产自南美洲,如苏里南、巴西、厄瓜多尔、秘鲁、阿根廷、委内瑞拉、圭亚那、乌拉圭等国,北美洲的墨西哥,以及中美洲的巴拿马、洪都拉斯、哥斯达黎加等国家。8、安南鱼胶安南鱼胶又称“双齿鱼胶”,主要产自印度和西太平洋海域,如东南亚国家印度尼西亚、马来西亚、秦国、缅甸、孟加拉,以及南亚国家印度、巴基斯坦等。目前主要产区为安达曼海、孟加拉湾、阿拉伯海等。9、金龙鱼胶金龙鱼胶主要集中在印度尼西亚和缅甸等地,而缅甸的金龙胶最先出现,所以默认直接称为“金龙胶”,而印度尼西亚会在后面加上修饰语“印度尼西亚”金龙胶出现。10、鳗鱼胶鳗鱼胶又称“鳗肚”、“麻鱼胶”,素有“水中软金”、“水中人参”之称。鳝胶鱼种是安圭拉鳝属下的各种鳗鱼,具有洄游特性,生活在咸淡水交界处。
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2.请教行家,如何辨别金钱鳘鱼胶?这两个是真的吗?有图!
这两个是真货!100%的真货!恭喜你!金钱鳘鱼胶有两条长长的、扁身且不规则扭曲的须;(由于这两条须是管子,实际长度是胶体长度的1.5倍左右,须晒干后会呈现不规则扭曲或管子内有如气泡般一股一股的形状)金钱鳘鱼胶最明显的特征是有两条须(管子),这两条须都是差不多一样长度,如果某一根断掉,价钱就折一折咯;【根据你提供的照片,第一个的两条须非常完整,第二个右边的须则断掉一般以上,所以价钱就折个10%左右,遇到挑剔的买家可能会折价15%哦;】目前市面上的金钱鳘鱼胶基本都是10年以上的陈年货,有些甚至是20年以上,色泽已经由深黄转黑了,当然也有人故意把鱼胶做旧做黄做黑以冒充陈年货,买的时候光看鱼胶表面是不够的,要背光看胶体的通透度与色泽;鱼胶在晾晒的时候是不可能完全放平晾晒,肯定有些地方凹凸不平,厚薄不一,色泽也不一;鱼胶存放条件不同(例如经常发霉、表面覆盖厚厚的灰尘等),也会导致其色泽不同,所以不能一概而论,但背光看都能看到光线穿透胶体及清晰整齐的纹路;怎么看年份?把鱼胶背光看,新货是白色带浅黄,10年左右及以上是金黄色带深黄开始转橙色,20年左右及以上深橙色,以上都是简单介绍,厚薄不同的位置色泽也不同,这些都需要长时间的接触才能掌握;在20年前,渔民都是自己晒鱼胶,不会做型(例如现在的湛江赤嘴,都是在晒前做型、定型),只要摊平晒干就行,所以那时候流传下来的鱼胶其形状不会太整齐(大耳赤嘴例外,基本都是一个样);【根据照片判断如下:两只胶存放得非常好,表面干净,色泽均匀,年份相差不超过2年,根据表面色泽和背光观察,两只胶的年份大概是13-15年左右;】【两只金钱鳘鱼胶的价值,首先存放条件非常好,表面没有尘埃或发霉,重量都是300克左右,陈年年份差不多,唯一差距就是两条须,第二只右边的须已经断掉一半,如果你诚心收购而不是炒货,可以把第二只的价格压低8-10%,2012年从渔民手上最高的收购价大概是190万一市斤,今年2013年的收购价下降到120-130万一市斤,像这两只基本保存完好的,价钱就……慢慢谈吧,现在的真正金钱鳘鱼胶买少见少,基本都是收藏用,但对于热爱收藏的人来说,千金难买心头好;】【金钱鳘鱼胶最大的功效是治疗大出血,又称血崩,2碗金钱肚熬的汤下去马上见效,老人家说的,现代医学也验证金钱鳘鱼胶对癌细胞有一定的抑制作用,特别是治疗食道癌。】最后祝你生意兴隆,一帆风顺!如有其它疑问,可以加我QQ留言,25475256
3.鳘鱼胶一斤多少钱
收藏了几十年的400克重金钱鳘鱼胶已经不属于滋补品的概念了,这么罕见的稀有货已经变成了纯粹的收藏品,其市场价格是难以估量的,这样的东西完全可以拿去拍卖行拍卖,能拍出来多少谁也不知道了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是渔民自己晒的,性价比十分高,跟她们买鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
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