海参花胶炖鸡汤的做法 海参花胶炖鸡汤的做法窍门窍门

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文章内容目录：
1、海参花胶炖鸡汤的做法
2、海参、海马、玛咔、花胶、牡蛎干可以一起炖鸡汤吗？
3、花胶海椰皇煲鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃
详细内容：
1.海参花胶炖鸡汤的做法
海参花胶炖鸡汤的做法 　　海参花胶炖鸡汤的做法，鸡汤很容易会吃腻,这时候就需要换一种吃法了,花胶能够补充胶原蛋白,海参滋补身体,它们混在一起煲汤是一种很好的选择,下面我带大家简单了解一下海参花胶炖鸡汤的做法. 　　海参花胶炖鸡汤的.做法1 　　 原料： 水发海参90克，水发花胶40克，水发干贝20克，乌鸡块300克，佛手瓜150克，核桃仁30克 　　 做法： 　　1、花胶洗净切段，海参对半切开，佛手瓜去籽后切块； 　　2、锅中注入适量清水，烧开后，倒入乌鸡块，汆煮片刻； 　　3、关火，捞出汆煮好的乌鸡块，沥干水分，装盘待用； 　　4、砂锅中注入适量清水，倒入乌鸡块、花胶、海参、佛手瓜、核桃仁、干贝，拌匀加锅盖， 　　5、大火煮开，然后转小火煮约3小时，至食材熟透； 　　5、揭盖，加入盐，稍稍搅拌至入味；关火，盛出煮好的汤至碗中，即可。 　　 花胶煲鸡汤的功效: 　　海参是典型的高蛋白低脂肪的食物，其微量元素钒的含量居各种食物之首。钒可参与血液中铁的输送增强造血功能，预防贫血。它所含有的多糖、蛋白质、海参素等多种营养素，有补肾益精、养血润燥、止血消炎、和胃止渴的作用 　　海参花胶炖鸡汤的做法2 　　 原料： 海参、花胶、黑爪鸡、江珧柱、姜、蜜枣。 　　 做法步骤： 　　 第1步 、海参提前4天浸泡发好并将内脏清理干净。花胶提前4天浸泡发好。煲汤前，鸡肉，海参，花胶分别在大锅先飞水。 　　 第2步、 大汤锅的水开后，放姜片，鸡肉，海参，花胶，蜜枣后大火煲半个小时。 　　 第3步、 再小火半个小时，闻到浓浓的香味就大功告成了。

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2.海参、海马、玛咔、花胶、牡蛎干可以一起炖鸡汤吗？
最好不要 一起炖味道不好 很浪费哦 建议单独跟鸡汤炖比较好
3.花胶海椰皇煲鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃
用料 海椰皇 7-10颗 花胶 15-20克 鸡肉/鸡腿 75克/一只 姜片 2片 海椰皇花胶炖鸡的做法

准备好所有材料并且清洗；海椰皇：用砖头锤子之类的硬物敲开外壳，并把椰肉敲开两半；鸡肉：去皮，去掉脂肪，焯水去去血沫杂质；花胶：姜水泡洗1小时；

花胶：这次用的是北海阴阳胶，比较薄，所以用姜水泡洗1小时就直接炖了，不用滚姜葱水啦；在炖盅里加入一碗纯净水和姜片；

大火烧开水后，转小火，隔水慢炖 2-2.5小时；如果用功率小的电子炖盅，直接调3小时；

炖好后，打开盖子，一阵椰香扑鼻来~ 先别急着喝噢~先把漂浮在表面的油撇掉，再加点盐调味，带出整盅汤的味道；

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