鱼胶可以煮什么汤 鱼胶可以煮什么汤吃
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文章内容目录:
1、鱼胶炖什么好
2、花胶可以搭配什么煲汤
3、花胶配什么煮汤好
详细内容:
1.鱼胶炖什么好
鱼胶可以和牛奶红枣一起炖,这是一道非常美味的甜品,具体制作方法如下:主料:纯牛奶250毫升、鱼胶3个、红枣3个、姜片2克。辅料:冰糖25克。步骤:1、备各材料,最好能选用有机牛奶,鱼胶选肉较厚的。2、鱼胶用洗水泡洗15分钟左右,泡水太久炖后会太烂,口感不会有Q弹的感觉。3、取一个炖盅,注入250克的牛奶。4、把泡洗好的鱼胶、红枣放入牛奶内。5、在炖盅上盖上盖子,把电炖盅的时间调为2小时又30分钟。6、待牛奶、鱼胶炖至倒数30分钟时,开盖。加入姜片与冰糖。7、等电炖盅的工作时间到了,开盖趁热食用。
推荐阅读:鱼胶一般多少钱一克
2.花胶可以搭配什么煲汤
花胶做法: 冬虫草花胶炖鸡 材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量 做法: 1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。 2.冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖慢火炖约二小时。花胶排骨汤 材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵 做法: 1、花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。 2、洗净排骨,出水。 3、锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮。鸡脚花胶汤 【用料】 鸡脚8只,花胶150克,冬菇6只,姜1小 块。 【做法】 ①鸡脚斩去趾甲,洗净出水过冷河。 ②花胶先浸透发起,变软切件。 ③把适量清水煲滚,放火鸡脚、花胶。冬8 姜同煲4小时,汤成下盐调味即可。【功效】 滋阴补气,补脚力。
3.花胶配什么煮汤好
早两日才吃过,花胶煲老母鸡汤,清得来口感一流。
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文章内容目录:
1、鱼胶炖什么好
2、花胶可以搭配什么煲汤
3、花胶配什么煮汤好
详细内容:
1.鱼胶炖什么好
鱼胶可以和牛奶红枣一起炖,这是一道非常美味的甜品,具体制作方法如下:主料:纯牛奶250毫升、鱼胶3个、红枣3个、姜片2克。辅料:冰糖25克。步骤:1、备各材料,最好能选用有机牛奶,鱼胶选肉较厚的。2、鱼胶用洗水泡洗15分钟左右,泡水太久炖后会太烂,口感不会有Q弹的感觉。3、取一个炖盅,注入250克的牛奶。4、把泡洗好的鱼胶、红枣放入牛奶内。5、在炖盅上盖上盖子,把电炖盅的时间调为2小时又30分钟。6、待牛奶、鱼胶炖至倒数30分钟时,开盖。加入姜片与冰糖。7、等电炖盅的工作时间到了,开盖趁热食用。
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2.花胶可以搭配什么煲汤
花胶做法: 冬虫草花胶炖鸡 材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量 做法: 1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。 2.冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖慢火炖约二小时。花胶排骨汤 材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵 做法: 1、花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。 2、洗净排骨,出水。 3、锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮。鸡脚花胶汤 【用料】 鸡脚8只,花胶150克,冬菇6只,姜1小 块。 【做法】 ①鸡脚斩去趾甲,洗净出水过冷河。 ②花胶先浸透发起,变软切件。 ③把适量清水煲滚,放火鸡脚、花胶。冬8 姜同煲4小时,汤成下盐调味即可。【功效】 滋阴补气,补脚力。
3.花胶配什么煮汤好
早两日才吃过,花胶煲老母鸡汤,清得来口感一流。
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