花生鸡脚炖花胶功效和作用 花胶炖鸡脚的功效
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文章内容目录:
1、花胶花生鸡爪汤最正宗的做法
2、花生煲鸡翅鱼胶的功效
3、北芪虫草花花胶鸡脚汤功效
详细内容:
1.花胶花生鸡爪汤最正宗的做法
前言,花胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一。,花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。,花生能提供8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质,它的营养价值绝不低于牛奶、鸡蛋或瘦肉。,这些材料一起煲汤,可以好好地补充胶原蛋白,女性常喝,对皮肤很好。,材料,主料:鸡爪15只、花生100g;,辅料:花胶5g、眉豆20g、蜜枣4粒、新会陈皮适量,花胶花生鸡爪汤,1,花生、眉豆、花胶浸泡。,花胶要提前一个晚上浸泡。,2,鸡爪洗干净,把指甲尖切去。,3,准备好蜜枣、陈皮。,4,花胶切成一小块,飞水。,5,捞起,再次清洗,备用。,6,鸡爪飞水。,7,飞水后的鸡爪,如图所示。,捞起、清洗、备用。,8,待瓦煲的水开了,再加入鸡爪、花胶、花生、眉豆、蜜枣、果皮,慢火煲1.5小时。,9,成品。,小贴士,飞水:就是材料里面的脏东西再次清洗。,花胶要提前一个晚上浸泡,煲时才容易化至汤水。
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2.花生煲鸡翅鱼胶的功效
花生的功效与作用花生,味甘,性平;归脾、肺经。健脾养胃,润肺化痰。主脾虚不运,反胃不舒,乳妇奶少,脚气,肺燥咳嗽,大便燥结。1.促进生长发育花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。2.健脑益智促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。3.延缓衰老花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。4.润肺止咳润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。5.止血凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。”6.降低胆固醇防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。另外,花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质—白藜芦醇,可预防癌症的发生及发展,具有抗动脉粥样硬化和冠心病,缺血性心脏病,高血脂的防治作用。7.养血通乳滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。8.防癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
3.北芪虫草花花胶鸡脚汤功效
一、补药、补品一般属温性的较多,适用于气温较低的冬季;二、腻滞厚味的营养食品在冬季更易为人体所消化吸收;三、营养食品在冬季更易于保存,连续使用不会变质;四、客观上来说,人体为适应冬季寒冷的气候环境,也需要增加营养和热量。同时,进补也是人们抗衰老和延年益寿的需要。
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1、花胶花生鸡爪汤最正宗的做法
2、花生煲鸡翅鱼胶的功效
3、北芪虫草花花胶鸡脚汤功效
详细内容:
1.花胶花生鸡爪汤最正宗的做法
前言,花胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一。,花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。,花生能提供8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质,它的营养价值绝不低于牛奶、鸡蛋或瘦肉。,这些材料一起煲汤,可以好好地补充胶原蛋白,女性常喝,对皮肤很好。,材料,主料:鸡爪15只、花生100g;,辅料:花胶5g、眉豆20g、蜜枣4粒、新会陈皮适量,花胶花生鸡爪汤,1,花生、眉豆、花胶浸泡。,花胶要提前一个晚上浸泡。,2,鸡爪洗干净,把指甲尖切去。,3,准备好蜜枣、陈皮。,4,花胶切成一小块,飞水。,5,捞起,再次清洗,备用。,6,鸡爪飞水。,7,飞水后的鸡爪,如图所示。,捞起、清洗、备用。,8,待瓦煲的水开了,再加入鸡爪、花胶、花生、眉豆、蜜枣、果皮,慢火煲1.5小时。,9,成品。,小贴士,飞水:就是材料里面的脏东西再次清洗。,花胶要提前一个晚上浸泡,煲时才容易化至汤水。
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2.花生煲鸡翅鱼胶的功效
花生的功效与作用花生,味甘,性平;归脾、肺经。健脾养胃,润肺化痰。主脾虚不运,反胃不舒,乳妇奶少,脚气,肺燥咳嗽,大便燥结。1.促进生长发育花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。2.健脑益智促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。3.延缓衰老花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。4.润肺止咳润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。5.止血凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。”6.降低胆固醇防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。另外,花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质—白藜芦醇,可预防癌症的发生及发展,具有抗动脉粥样硬化和冠心病,缺血性心脏病,高血脂的防治作用。7.养血通乳滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。8.防癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
3.北芪虫草花花胶鸡脚汤功效
一、补药、补品一般属温性的较多,适用于气温较低的冬季;二、腻滞厚味的营养食品在冬季更易为人体所消化吸收;三、营养食品在冬季更易于保存,连续使用不会变质;四、客观上来说,人体为适应冬季寒冷的气候环境,也需要增加营养和热量。同时,进补也是人们抗衰老和延年益寿的需要。
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