牛奶燕窝的做法步骤视频教程

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文章内容目录：
1、牛奶燕窝的做法步骤 牛奶燕窝如何做
2、牛奶燕窝的做法，牛奶燕窝怎么做好吃，牛奶燕窝的家常
3、
详细内容：
1.牛奶燕窝的做法步骤 牛奶燕窝如何做
1、食材：牛奶一袋、红枣10粒、冰糖45克、燕窝一盏。 ， ， 2、把燕窝倒入纯净水，泡发一个小时后，然后用手找撕成条状（撕成条状，主要让燕窝的泡发开），再泡发2-3小时，用镊子将杂质和细毛挑洗干净。 ， ， 3、燕窝泡发后用滤网将燕窝沥干，放置炖盅内，再加入洗净红枣和冰糖，然后加水高过燕窝表面。 ， ， 4、上锅蒸开大火到水开后转小火再蒸35分钟，炖煮燕窝时，要选择文火慢炖的方法。隔水慢炖时间：电炖锅（100-200W）40分钟；电炖锅（300W）30分钟；燃气设备25分钟；使用燃气炉的亲们，切记，一定要调成文火状态，不然燕窝会炖过头，化成水的。 ， ， 5、牛奶要隔水炖热，水温控制在50到60度比较适宜，时间有5分钟就够了。烫热的牛奶加入炖好的燕窝。

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2.牛奶燕窝的做法，牛奶燕窝怎么做好吃，牛奶燕窝的家常
牛奶燕窝的做法1.挑选自己需要使用的燕窝数量2.用清水泡发燕窝，4个小时；懒人可以睡觉前泡，第二天上午再处理3.发泡够时间后就把发泡的水倒掉，清洗2遍，然后把燕窝按照纹理撕开成线条，燕窝两端的燕角捏碎，再清洗2遍，之后放入清水，使用小夹子挑出绒毛或者沙粒等杂质，根据自己卖燕窝和吃燕窝那么多年的经验在此提议：有网上说泡发的水不要倒掉，这个方法是误导大家了，燕窝是经过炖煮才容易被人体吸收的蛋白质，泡水是泡不出什么东西的，建议挑选杂质的时候在白色碗底的大碗内做，方便看清杂质4.挑好杂质后，就再用清水冲洗燕窝2遍，建议找一个小过滤网来冲洗5.把清洗好的燕窝放到炖盅内，加入清水到盅90%的液位，此时如果要使用液体奶的话就可以放入液体奶了，奶和清水比例：2:1，如果还想加桂圆、木瓜块、红枣或者其他材料的，请适量添加，不要下太多了哦；加盖后炖煮一个小时即可，炖得太久的话，就会全部化成水的哦6.定时炖好之后，盛入碗内趁热加入奶粉7.一片炖出3碗8.丝丝分明9.趁热加奶粉
3.

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