15克燕窝能炖出来多少 10克燕窝炖出来有多少

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文章内容目录:
1、燕窝怎么煮?一次吃多少克?
2、燕窝一般一次炖多少克
3、一般十个人吃燕窝,要煮多少克燕窝
详细内容:
1.燕窝怎么煮?一次吃多少克?
成人每日食用燕窝5-8克,多食无意吸收。儿童2.5-4克。燕窝吃多了会造成营养浪费,无法吸收。【煮燕窝的方法步骤】:1 . 首先准备一个空碗,燕窝及叉子、镊子、漏勺。2 . 然后用纯净水将燕窝浸泡4个小时左右。3 . 待泡发好的燕窝充分吸收水膨胀,燕角部分也全部软了,按照燕窝的纹理把燕窝撕开。4 . 使用漏勺反复冲洗燕窝上的小细毛。5 .将炖盅里放入适量的水,浓缩燕窝可以只没过燕窝1厘米。6 . 打开燕窝机开始煮,30分钟左右就可以享受燕窝。也可以在最后5分钟时加入冰糖调味。扩展资料:燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”,据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。【成份功效】:燕窝中的主要营养成分是蛋白质,其中有1种必需氨基酸(赖氨酸),3种条件性必需氨基酸,燕窝常搭配海萃人参食用,可提升燕窝功效。而人体需要的必需氨基酸有8种,条件性必需氨基酸有13种。参考资料:百度百科-燕窝 (传统食品)
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2.燕窝一般一次炖多少克
最简单的浸炖食用方法:先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉,用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。
3.一般十个人吃燕窝,要煮多少克燕窝
一般10个人吃的燕窝需要50克(泡发后约500克)。一个人一次的食用量为5克干燕窝,泡发后约50克。燕窝制作方法:干燕窝50克,先冲洗干净置于容器内吗,用常温的水浸水泡发约2小时,泡发后把燕窝撕开。以每克干燕窝1克对水50c.c(30 c.c. 则是浓稠的做法)备用。材料:红枣、桂圆、枸杞子等配料(只需一种即可,配料忌繁多),水2500c.c,冰糖适量,先煮溶化备用。炖盅一个。炖制方法:燕窝和水放入炖盅一起炖,水沸腾计时30分钟,调入适量的冰糖即可。备注:配料变化:花旗参、人参、水果如:梨子、苹果、奇异果等皆可。温馨提醒:翻入参类配料食用后4小时内勿饮茶。
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