小金龙鱼胶是什么鱼 小金龙鱼胶的功效和作用

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文章内容目录：
1、鱼胶品种之金龙鱼鱼胶
2、这是什么品种的鱼胶
3、金龙鱼鱼胶的功效
详细内容：
1.鱼胶品种之金龙鱼鱼胶
鱼胶常被人们称为：“女人的美容院，男人的加油站”。 ， ， 今日畅聊鱼胶品种之金龙鱼鱼胶， ， 金龙鱼俗称大黄鱼，是中国四大海产之一 ， ， 算是腥味稍微比较重的， ， 肉厚，口感弹牙，胶质浓厚 ， ， ▼， ， 大金龙鱼胶，中金龙鱼胶和小金龙鱼胶 ， ， 越大的鱼胶一般没有养殖的，只有小个的鱼胶才会养殖的可能性大···， ， 金龙胶的特点 ， ， ▼， ， 比较明显的特点，就是胶身有两条肉须，分别粘在鱼胶的两边， ， 金龙鱼胶的颜色是比较偏白的，或者说是银灰色，它不像黄花胶那样黄色的。就算是比较老的金龙鱼胶，也是差不多这个颜色，变化不大。从颜色、气味、口感、纹理等几方面综合判断新老花胶，之前的文章有鉴定的方法。， ， 金龙鱼鱼胶胶的起源 ， ， ▼， ， 几十年前，金龙鱼胶在一开始的时候，取自一种叫金龙鱼的大淡水鱼。但金龙鱼由于其颜值极高，家庭养鱼业开始兴起，金龙鱼逐渐走进观赏鱼行业，其活鱼价值开始超过金龙鱼胶，于是金龙鱼胶的产量开始锐减，在1970年前后甚至一度绝产。， ， 然后，一种网红小金龙开始进入我们的视野。它的原身其实是南美洲外海的一种石首鱼的鱼胶，业内人士私底下叫它“南美北海胶仔”，也跟北海鱼胶也是同根同宗。不过它的外观神似金龙鱼的鱼胶，而且产量大，金龙胶市场由于它的出现，开始呈现品种爆发式的增长，逐步出现了“缅甸小金龙”、“印度小金龙”、“本港大金龙”等等。， ， 以印度产为上品，巴基斯坦，孟加拉次之。其他地方亦有产，如泰国﹑巴西﹑澳洲﹑南中国海域等，但质量就没那么好。， ， 优质的实惠鱼肚一般一斤3-8头，且口感爽、Q弹、软滑，个头越大年份越久质量越优。金龙鱼鱼胶基本所有人都可以吃的，不过一般很多家长会给小孩子吃金龙鱼胶。小孩子吃的话，一次10克以内就好，一周2次就好。， ， ▼， ， 红枣炖金龙胶： ， ， 2-3个（鱼胶先切成丝），红枣适量，冰糖少许。将红枣用温开水洗净，放入锅内，加两碗开水，以大火煮沸后，改小火炖、溶化至一碗。， ， 猪肚炖金龙胶： ， ， 15-20克/个（切片），猪肚适量。鱼胶泡发至软，猪肚用温开水洗净，将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中调至炖汤方式炖3个小时，调料即可食用。， ， 享受独有的珍稀美食，同时珍惜每一份珍稀。

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2.这是什么品种的鱼胶
这是北海鱼胶，北海鱼胶这个品种出现在鱼胶市场，有几十年的历史了。在香港，北海鱼胶一般叫“扎胶”，以前这种鱼胶都是用麻袋装成一袋袋、一扎扎的，所以叫“扎胶”。也有人说是因为北海胶的外形比较瘦长，以前叫“窄胶”的缘故。后来国内逐渐改称“北海鱼胶”，在市场上仍然有“扎胶”的叫法。北海鱼胶的产地是南美洲。南美洲位于西半球的南部，东濒大西洋，西临太平洋，北濒加勒比海，南隔德雷克海峡与南极洲相望，拥有丰富的海底资源。北海鱼胶正是产自南美洲苏里南、巴西、厄瓜多尔、秘鲁、阿根廷、委内瑞拉、圭亚那、乌拉圭等国家海域。
3.金龙鱼鱼胶的功效
多大的金龙鱼胶啊？大的多钱，小的少钱。
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