老人吃燕窝什么时候吃最好 老人吃燕窝好吗

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文章内容目录：
1、燕窝的营养价值很高，应该在什么时候吃最好？
2、燕窝什么时候吃效果最好？燕窝什么时间吃最好？
3、老年人吃燕窝好吗？
详细内容：
1.燕窝的营养价值很高，应该在什么时候吃最好？
燕窝的营养价值很高，应该在什么时候吃最好？

燕窝食用的最佳时间是在早上空腹的时候，大概十五分钟左右就能完全吸收，这是一天之中吸收最快、最完全的时间。对于儿童、妇女和老年人建议早上5点至7点间食用，有助于调养， 而且吃燕窝要有规律，不要早上吃几天，又换到其他时间段吃。

燕窝可以帮助人们提高抵抗力和增强免疫力， 因为燕窝里面还有大量的糖蛋白，丰富的钙以及磷等多种能够增强人体对疾病抵抗力的元素。 由于燕窝有很强心降压的作用，建议患有高血压的患者可以在平时日常生活中多喝一点儿燕窝， 能够增强人体的心脏收缩能力。 燕窝还有美容养颜的作用 ，所以女性可以多吃一点儿燕窝。燕窝的价值很高，只要遵守食用燕窝的最佳时间，我们的身体就能高效地吸收燕窝中所含有的营养 ，一般空腹吃燕窝是吸收效果最好的，每次大概是2茶匙，泡发后的10-15克，一般吃上3个月到半年，就可以减低频率，隔天吃就行，但是一定要有规律的吃，而且最好是早上空腹吃效果最理想。燕窝具有提高免疫力、延缓脑组织衰老、延缓皮肤老化和消除氧自由基的作用，食用燕窝的正确方法在于少食多餐，保持定期进食，因为燕窝的的功效比较缓慢，所以必须长期食用才能产生效果。吃燕窝的时候还要注意，比如吃燕窝的期间最好少吃或者不吃酸性的东西，尽量不抽烟或者少抽烟 ，感冒发烧的时候就不要吃燕窝了，因为这时是无法吸收营养的，还有就是尽量避免在服用其它药物的时候吃燕窝。喝茶的时候也不要吃燕窝，也会影响营养的吸收！

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2.燕窝什么时候吃效果最好？燕窝什么时间吃最好？
有条件当然是每天吃啦～！ 燕窝能益气、和中、润肺、开胃、化痰、止嗽、添精、补髓、壮阳、治膈痰(入梨和冰糖蒸食)、痰喘(秋白梨去心，入燕窝，先用熟热水泡过，再入冰糖蒸熟。每日早晨食之)。——《中国医学大辞典》 　　燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴，又是一种驰名中外的高级滋补品。从中医学上来讲，具有益中补气、养颜润燥、健脾补肺、化痰止咳、增强肠胃吸收和身体抵抗力的作用。 　　因为它有极高的食疗价值，不因性别和年龄而受到限制，而且男女老少皆宜，所以越来越受欢迎。但也有一些人是不适合吃燕窝补身体的。 　　新生儿：.不满1周岁的新生儿不能直接吸收燕窝营养，满1周岁以后就可以食用了。炖的时间稍长一点的燕窝粥，孩子吃了可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。不过，小孩子要少吃、适量。 　　感冒、脾胃虚寒、腹泻者：感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，等感冒好了以后，再进行燕窝等食补调理，增强人体抵抗力和免疫力。平时经常胃痛、有慢性腹泻的人最好不要吃燕窝进补。 　　癌症晚期患者：燕窝中含有一种表皮生长因子，它能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化。这类物质可能作用于晚期癌细胞，促进其进一步生长。所以未治愈或癌症晚期患者，是不能食用的。 　　小知识　　官燕为最上等品种 　　燕窝通常按照质地、清洁程度及外观分为以下三个级别： 　　官燕：(产自“屋燕”或“洞燕”)杂质较少，其色泽微黄，呈丝瓜络样。加水后会变软，吸水力强，且能膨胀七八倍，是燕窝中的上品。因其过去只用于进贡官府，故称为“官燕”。 　　毛燕：(只产自“洞燕”)毛燕的吸水力比官燕弱，且颜色较暗，拣去杂质及泡水后可制成燕丝、燕球及燕饼等产品。因其处理过程较多，故其营养价值及价格比官燕低。 　　草燕：(产自“屋燕”或“洞燕”)草燕含大量杂质，其燕窝成分是三类中最少的，价钱也最便宜。它比较适合试食者或喜欢混合官燕一起食用之长期食用者使用。火眼金睛 　　挑好货四大要诀 　　第一：燕窝在湿透后，在重量上与干身时的差异，即“发头”越大越好，代表越是经吃。一般官燕的“发头”有6-8倍。 　　第二：干净，即细毛与杂质越少越好。 　　第三：燕窝的盏型要明显，其两端的头脚越细越好。 　　第四：干爽轻盈，含水量少的为上品。 　　辨真假四大法宝 　　看：燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是呈半透明状。 　　闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊、有鱼腥味或油腻味道的为假货。 　　摸：取一小块燕窝用水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差、一拉就断的为假货。用手指揉搓，没有弹力，能搓成浆糊状的也是假货。 　　烧：用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生声响剧烈的飞溅火星。 　　几类假燕窝 　　染色燕窝：把低价的白燕窝染成高价的黄燕窝或血燕窝。但因为色素溶于水，所以染色燕窝一经浸泡即现原形。 　　加“料”燕窝：市面上有许多不法的商人把木薯粉、鱼胶粉、鸡蛋、树胶、浆糊等涂于劣质燕窝盏表面，让燕盏看起来更光亮、厚密，并增加重量，以取得更高利润。 　　全假燕窝：用树脂或漂白的海苔等充当即食燕窝或燕碎来谋利。 　　因人而异 　　女性：女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性，这也是香港众多明星热衷食用“燕窝”保持容颜亮丽的一个秘诀。 　　男性：《本草纲目》称燕窝“能使金水相生，肾气上滋于肺而胃气亦得以安，食品中直最则良者”。因此它具有润肺、益气、补脾等功效，长期食用可使人精神饱满、精力充沛、不易虚弱，更能增加体力和体能。 　　孕妇：燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫能力。孕妇食用燕窝能使未来的新生婴儿更强壮、白皙，增强其抵抗力。妊娠后的产妇，用燕窝进补也是最佳的。 　　老人：老年人通常肠胃不好、身体虚弱，或有骨质疏松、关节炎等现象。吃燕窝可润肺止咳、补中益气。 　　吸烟者：吸烟会导致喉干多痰，并可能引起支气管炎、肺气肿、肺癌等疾病。燕窝可以增强免疫力，长期食用燕窝，还可以润肺、化痰止咳。 　　另外，对于小孩、体弱多病、病后健康以及工作忙碌劳心伤神者来说，燕窝更是上等、最佳的天然滋补调理食品。 　　专家教你吃燕窝 　　燕窝在食用前应先用清水洗一遍，再放入80℃热水中浸泡3小时，使其膨胀松软，然后用镊子将毛绒除净，再放入100℃开水中泡1小时左右，即可取用烹调。 　　燕窝炖莲子 　　材料：燕窝半两，莲子、百合、龙眼肉各五钱，水四碗，冰糖适量。 　　制法：将以上材料炖一至三小时即成。 　　功效：养神补血。 　　燕窝炖鸡 　　材料：燕窝半两，去皮鸡半只，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。 　　制法：将以上材料隔水炖三小时，吃的时候加盐。 　　功效：养阴补阳。 　　椰汁燕窝炖冰糖 　　材料：燕窝半两，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗。 　　制法：将燕窝、冰糖、水一起炖，起锅前十五分钟，将鲜奶、椰汁倒入，再炖十五分钟即可。 　　功效：滋阴、润肺、养颜。 　　燕窝炖蜜枣 　　材料：燕窝半两，杏仁五钱，沙参三钱，金丝蜜枣十颗，水四碗，冰糖适量。 　　制法：将以上材料炖一至三小时即成。 　　功效：润肺、止咳。 　　燕窝炖雪梨 　　材料：燕窝半两，雪梨一个，荔枝十颗，川贝一钱，水四碗，冰糖适量。 　　制法：将以上材料(除川贝外)先炖一至三小时，最后加入川贝炖五分钟即可。 　　功效：润肺、止咳 　　燕窝炖荔枝 　　材料：燕窝半两，鲜荔枝肉半斤，冰糖适量，水四碗。 　　制法：将燕窝、冰糖先炖一至两个半小时，加入荔枝肉再炖半小时即成。 　　功效：养神、补血 　　专家提醒：吃燕窝的同时，要避免吃燥火和“刮”的东西，如辣椒、萝卜、芥菜、大头菜、大蒜等。
3.老年人吃燕窝好吗？
对老人是有好处的。时值冬季，正是养生的最佳时机。因为“气始于冬至”，冬季阳气日衰，脾胃喜温恶冷，因此人们宜多食温热滋补之品，饮食应注意“三多三少”，即多些蛋白质、维生素、纤维素，少些糖类、脂肪和盐。在这个季节，老年人尤其应当注意在防寒防病的同时科学补养身体。燕窝作为天然滋补佳品，非常适合老年人食用。
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