鱼胶炖牛奶的做法大全窍门 鱼胶炖牛奶的做法大全窍门视频

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文章内容目录：
1、牛奶炖鱼胶怎么做
2、牛奶炖鱼胶怎么做好吃
3、花胶炖牛奶的做法是怎样的
详细内容：
1.牛奶炖鱼胶怎么做
难度：切墩(初级)，时间：1小时以上，主料，鱼胶35g，牛奶400ml，大枣4颗，牛奶炖鱼胶的做法步骤，1.，首先选购好自己需要的鱼胶，我选择的是新西兰白鱼胶，此类鱼胶腥味儿较小，适合自己炖汤喝，这个是我一星期的量，所以平均到每天的话，大概是一天五克左右，然后我们将鱼胶加入水，放进冰箱，泡发12小时以上，2.，泡发12小时之后的鱼胶，还是有点硬，所以我们要用开水煮半分钟，也可以加入少量姜片和葱段，去腥，3.，煮完的鱼胶开始变软了，也会变得很粘，有条件的话，可以在用凉水泡半天，4.，彻底泡好的鱼胶，切成小细条，请注意！越细越好～，5.，之后加入纯牛奶350ml-400ml以及四颗红枣煮顿三个小时以上，6.，将煮完的鱼胶放入冰箱，每天挖两勺吃就可以，放进冰箱的第二天就会开始变成果冻样，不愿意吃鱼胶的可以扔掉，因为我怕腥，所以没吃

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2.牛奶炖鱼胶怎么做好吃
展开全部难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料鱼胶35g 牛奶400ml 大枣4颗 牛奶炖鱼胶的做法步骤1. 首先选购好自己需要的鱼胶 我选择的是新西兰白鱼胶 此类鱼胶腥味儿较小 适合自己炖汤喝 这个是我一星期的量 所以平均到每天的话 大概是一天五克左右 然后我们将鱼胶加入水 放进冰箱 泡发12小时以上2. 泡发12小时之后的鱼胶 还是有点硬 所以我们要用开水煮半分钟 也可以加入少量姜片和葱段 去腥3. 煮完的鱼胶开始变软了 也会变得很粘 有条件的话 可以在用凉水泡半天4. 彻底泡好的鱼胶 切成小细条 请注意！越细越好～5. 之后加入纯牛奶350ml-400ml以及四颗红枣煮顿三个小时以上6. 将煮完的鱼胶放入冰箱 每天挖两勺吃就可以 放进冰箱的第二天就会开始变成果冻样 不愿意吃鱼胶的可以扔掉 因为我怕腥 所以没吃
3.花胶炖牛奶的做法是怎样的
准备食材 －花胶 2条纯牛奶 2盒红枣 7个桂圆 12粒冰糖 适量水 适量姜丝 数条－ 步骤 －1.提前24小时准备花胶，需要泡上24小时（花胶买回来是硬的 需要进行泡软），2.泡软之后 ，切成小块，将花胶， 红枣（去核），桂圆 清洗干净3.将全部材料（姜不需要放太多，只是用来除去花胶的鱼腥味）放入煮沸的水（我用的是砂锅煲，水适量就可以，水是用来煮花胶 红枣 桂圆的最后再加牛奶的哦）4.煮沸一会儿 ，关小火， 慢慢熬5.一个半小时~~~后，放入适量冰糖 （如果是产后的新妈妈，就不用太甜哦）6.冰糖融化后，熬10分钟（小火）。。。倒入牛奶 （其实牛奶和 糖的量根据自己口味就行了 ，喜欢浓一点的奶味就放多一点牛奶)(放入牛奶后 等牛奶差不多煮沸后关上小火哦，牛奶不能大火煮沸的）7.美味极了！
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