燕窝如何去毛 燕窝如何去毛快

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文章内容目录:
1、
2、怎样去燕窝里的毛毛?
3、燕窝怎样去毛?
详细内容:
1.

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2.怎样去燕窝里的毛毛?
燕窝去毛的方法:1、先把毛燕用清水泡发,一般在4-5个小时。2、然后,把泡发好的毛燕盏在水里拉开那些丝丝,在水里荡几下,这样很多杂质和细毛就跑一部分出来。3、接着,把它从水里捞起来,放到一个保鲜盒里面,盖上盖子,焖3个小时,这样整个燕窝就松松软4、再准备2个碗,一个放水,一个不放水,燕窝就一丝丝的去毛,这样简单很多。把大毛去掉,细毛就放在那水里稍微冲一下,很多细毛也会出来。软的,容易去毛,现在可以开始去毛了。5、把去好毛的燕窝放到那个没水的碗里。6、去完后,倒水到燕窝碗里,用手拿着燕窝抓几下,又好多细毛去除。7、对细毛做最后的处理。处理好就可以炖煮来吃了
3.燕窝怎样去毛?
如果没有仔细清洁过的燕窝,无论燕盏、燕条、燕网、燕角、 燕碎等等都是有燕毛的,可能还有蛋壳、甲虫等杂质。 买这种有毛的燕窝,就像买回钻石要自己切割, 消费者实在会花钱买罪受。燕窝清洗费时费力, 除了耐心手工挑选外别无他法,生手一天一盏也挑不了, 熟手一天也只能挑三四盏。请看依冰在bbs上的亲身感受:“ 这几个周末,我和老伴几乎都要花上小半天的时间来清洗燕窝。 虽然是官燕盏,可还是有很多小细毛,偶尔一个还有海藻和沙土。 即使用针挑,也是很累眼睛的。”网友回复一筹莫展,有人回答“ 像吃鱼一样吃燕窝,滑溜溜咽进去的是纯净的燕窝, 隔离住了想蒙换过关的东西,就好像吃鱼吐鱼刺一样,一顿下来, 手掌上全是毛丝。”甚至有人回答“懒人的办法,把毛吃下去。” 而且浸这种燕窝的水要反复倒掉,但是水中有燕窝养份溶于其中, 倒掉实在可惜,就像泡好西洋参把参汤倒掉只吃参片一样。 所以买杂质多毛的燕窝实在得不偿失。有些商贩用药水清洗, 用棒一搅,燕毛立即浮上水面,但这样的燕窝更加没人敢吃。 最好的办法就是买国际品牌的优质清洁燕窝。 巢工厂在印尼以自然环保理念营造数十家燕屋,拥有洗燕师数百名, 一名熟练的洗燕师一天可以用清水和镊子挑7-8盏燕窝。 巢工厂印尼燕窝除洞白燕、带毛白燕外,其余均为优质清洁燕窝, 白燕浸泡前冲洗一下,不需要反复清洗。 血燕由于天然深色较难挑选,可能会有细小杂质, 经清洗后即可食用。 参考资料:全球最大燕窝门户 www.nestworks.net
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