鱼胶整个晾晒制作过程 鱼胶整个晾晒制作过程视频

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文章内容目录:
1、
2、问:鱼嫖如何晒?就像市面上卖的花胶筒,花胶片,是经过什么流程晒制而成的?
3、问:鱼嫖如何晒?就像市面上卖的花胶筒,花胶片,是经过什么流程晒制而成的?
详细内容:
1.

鱼胶整个晾晒制作过程 鱼胶整个晾晒制作过程视频
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2.问:鱼嫖如何晒?就像市面上卖的花胶筒,花胶片,是经过什么流程晒制而成的?
展开全部鱼鳔在取的时候越细心就能取的越完整,取出来后要先洗干净附着在上面的鱼血和鱼内脏,用刷子洗刷用指甲扣,然后要撕去鱼泡内外两层膜,不然会苦或者酸,有少数甚至还含有毒性,但是小心不要伤了鱼鳔肉,取鱼鳔的时候还要小心不要弄破鱼胆。洗完之后要做模,晾干晒干,晾晒的过程中每隔几个小时还要用吸油布吸掉鱼油,防蚊虫和鸟,下雨前要及时回收。制干后要封装好,袋子里放吸潮剂以防长霉。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。在特别炎热的季节,新制成的花胶可能还要放一下冰箱,防止变质。
3.问:鱼嫖如何晒?就像市面上卖的花胶筒,花胶片,是经过什么流程晒制而成的?
展开全部鱼鳔在取的时候越细心就能取的越完整,取出来后要先洗干净附着在上面的鱼血和鱼内脏,用刷子洗刷用指甲扣,然后要撕去鱼泡内外两层膜,不然会苦或者酸,有少数甚至还含有毒性,但是小心不要伤了鱼鳔肉,取鱼鳔的时候还要小心不要弄破鱼胆。洗完之后要做模,晾干晒干,晾晒的过程中每隔几个小时还要用吸油布吸掉鱼油,防蚊虫和鸟,下雨前要及时回收。制干后要封装好,袋子里放吸潮剂以防长霉。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。在特别炎热的季节,新制成的花胶可能还要放一下冰箱,防止变质。
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