鱼胶怎么炖汤好喝不腥 鱼胶怎么炖汤好喝不腥味

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文章内容目录：
1、
2、鱼胶怎么煮才没那么腥
3、鱼胶怎么炖比较不会腥
详细内容：
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2.鱼胶怎么煮才没那么腥
如果你买的是一个一个的小鱼胶，先泡水一天，煮前先用油和姜爆一下，然后把鱼胶用水洗干净（把油洗掉）,这样子基本就可以去腥了。煲汤时把洗好的鱼胶和香菇，鸡肉或瘦肉一块炖即可
3.鱼胶怎么炖比较不会腥
放黄酒可以去腥用料 鱼胶适量红枣6颗桂圆10颗料酒（最好是糯米酒、黄酒）适量步骤 1鱼胶提前泡发，我是加热水泡了一夜步骤 2混合所有原料，放入小炖锅（我用小熊的小炖锅）步骤 3小炖锅炖3-4个钟头~~步骤 4冷了就冻住啦~~胶原蛋白丰富吧~~~
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