鱼胶煮10分钟感觉越住越化了 鱼胶煮10分钟感觉越住越化了
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2.鱼胶炖久了会不会化掉
会,不过没关系的,鱼胶这东西是越黏越好。煮化了不会有问题。记得汤也要喝掉噢。 补充: 鱼胶是由鱼体组织的胶原制成的水产品,因其含有大量的胶原蛋白质,且易于吸收和利用,而备受人们的青睐。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。现代中药学认为,鱼胶味甘性平,具有养血止血,补肾固精的功效,适合孕妇、老人以及气血两亏及贫血的人士服用,但要注意它不适合血黏度高以及高血脂等病症患者食用。
3.鱼胶炖久了会不会化掉
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