鱼鳔胶怎样熬胶水 鱼鳔胶怎样熬胶水好

关于鱼鳔胶怎样熬胶水✅的问题，下面有几个最新鱼鳔胶怎样熬胶水好的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的鱼鳔胶怎样熬胶水答案。
文章内容目录：
1、
2、干鱼鳔怎么熬成鱼鳔胶啊？（求紧急回答，不要开玩笑，谢谢。）
3、干鱼鳔怎么熬成鱼鳔胶啊？（求紧急回答，不要开玩笑，谢谢。）
详细内容：
1.


推荐阅读：鱼胶一般多少钱一克
2.干鱼鳔怎么熬成鱼鳔胶啊？（求紧急回答，不要开玩笑，谢谢。）
要点如下： ①新鲜鱼鳔，清水洗净，按1：0.8加水，组织破碎； ②升温至82℃，灭脂肪酶5分钟，降温至60℃加入鱼鳔量1.5%的酶(中性蛋白酶+木瓜蛋白酶，比例1：1) ③酶解时间6小时，滤液在85℃条件下灭酶； ④酶解液过60目筛； ⑤膜滤； ⑥浓缩至含20%的水分呈稠状时加入冰糖粉，搅拌均匀 ⑦浓缩至含18%水分时入模成型，模具内涂一层色拉油做脱模剂； ⑧60—65℃热风干燥至水分含量12%以下； ⑨脱模，真空包装。
3.干鱼鳔怎么熬成鱼鳔胶啊？（求紧急回答，不要开玩笑，谢谢。）
要点如下：　　①新鲜鱼鳔，清水洗净，按1：0.8加水，组织破碎；　　②升温至82℃，灭脂肪酶5分钟，降温至60℃加入鱼鳔量1.5%的酶(中性蛋白酶+木瓜蛋白酶，比例1：1)　　③酶解时间6小时，滤液在85℃条件下灭酶；　　④酶解液过60目筛；　　⑤膜滤；　　⑥浓缩至含20%的水分呈稠状时加入冰糖粉，搅拌均匀　　⑦浓缩至含18%水分时入模成型，模具内涂一层色拉油做脱模剂；　　⑧60—65℃热风干燥至水分含量12%以下；　　⑨脱模，真空包装。
今天鱼鳔胶怎样熬胶水的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关鱼鳔胶怎样熬胶水好的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网站。