鮰鱼肚是花胶吗 花胶是什么鱼的鱼肚

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文章内容目录:
1、
2、鮰鱼肚好吃吗?有什么营养价值
3、请问花胶是什么鱼身上的?
详细内容:
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2.鮰鱼肚好吃吗?有什么营养价值
鮰鱼肚好吃,红烧鮰鱼肚是到江浙名菜,它含有丰富的鱼肝油和胶原蛋白,有很多人体必须的微量元素,是一道很好的菜肴。但现在人工养殖的太多,没有野生的鲜美了
3.请问花胶是什么鱼身上的?
花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ,食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。
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