炖鱼胶的做法 阿胶炖鱼胶的做法

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文章内容目录：
1、
2、炖花胶的做法
3、如何炖阿胶
详细内容：
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2.炖花胶的做法
1.鸡腿拆开肉与骨备用2.花胶清水泡软，切成小块备用3.杞子与淮山清水泡软洗净备用4.将主料与配料放入炖盅里，注入两碗清水5.隔水炖1.5-2小时，即可饮用
3.如何炖阿胶
主料：瘦肉200g、阿胶10g、红枣10颗辅料：盐小半勺、生姜三片1、准备好所用食材，瘦肉切片。2、把瘦肉用姜水浸泡半小时。3、红枣用厨房剪把果肉剪小块，去掉枣核。4、生姜切片，阿胶用刀背拍碎。5、把全部食材放入炖盅，加入两碗清水。6、电饭锅中放水，把炖盅放入炖2小时。7、把盖子打开用筷子搅散阿胶后接着再炖半小时。8、最后加入适量盐调味即可。9、成品。
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