花胶煮法 花胶的煮法下厨怎样煮啊

关于花胶煮法✅的问题，下面有几个最新花胶的煮法下厨怎样煮啊的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的花胶煮法答案。
文章内容目录：
1、炖花胶的正确方法
2、花胶用来怎样做才好吃
3、花胶炖煮的的方法
详细内容：
1.炖花胶的正确方法
炖花胶步骤：主料：桃胶适量、花胶适量（小头四头的）、皂角米适量、桂圆肉十粒、红枣六粒、莲子适量、银耳适量（一个分四分使用）。辅料：冰糖适量、纯牛奶适量、清水适量。1、准备好材料（皂角米、桂圆肉、莲子、银耳、红枣、花胶、桃胶）。2、把花胶，桃胶，莲子洗净泡发（至少8-10小时）天气冷可以用温水。皂角米和银耳泡1小时差不多了。3、泡发好后放入炖锅中。（花胶生剩一个小时再放口感比较Q。4、我用快炖两小时（个人口感喜欢软一点）。5、完成。

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2.花胶用来怎样做才好吃
花胶养颜汤的做法非常简单，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。 调料： 食盐适量 葱适量 姜适量 陈皮1块 做法 冬菇，干贝，陈皮隔夜用水泡发，冬菇去蒂洗净，陈皮刮干净瓤，螺头隔夜泡发，第二天用姜葱出水，瘦肉切成块，飞水备用 取一汤锅，锅中加水同时放入陈皮，大火烧开，放入其它材料，继续大火烧开 烧开后转小火，继续煲3小时 饮用前加盐调味即可
3.花胶炖煮的的方法
花胶炖煮的的方法1.一般花胶用冷水浸过夜。2.将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水(切忌沾到肥油)。3.花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时注意以防烧焦。4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。6.要花胶好吃，首先煲好上汤，再放入花胶约20分钟便可。
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