燕窝的意思 燕窝盏是什么意思

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文章内容目录:
1、燕窝是什么意思
2、什么是燕窝
3、密盏燕窝什么意思
详细内容:
1.燕窝是什么意思
燕窝是燕子的窝,一般是由燕子的唾液做成的。极富营养价值,价格也不菲。,比较名贵的燕窝是金丝血燕。,简单了解吧。
燕窝的意思 燕窝盏是什么意思
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2.什么是燕窝
中国人觉得最美的食品,往往都有强烈想像的美学特征。这特征的采集与培养,不是通过调研、解剖、观察和实验,而是全来自于想像和臆测。而最“美”的食品,当然是中国人眼中的四大样:燕窝、熊掌、鱼翅和鲍鱼了。这里且一个个说来,看一看它们到底有多么的补,多么的让人富有面子,多么的难能可贵。 燕窝是什么?所有的资料都在宣称它“是营养价值极高的补品”,甚至有大学的研究人员、化学家什么的,出具证明,说它“含蛋白质49.9%,有大量的生物活性蛋白分子,还有大量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分,对人体有滋阴复壮的作用。”清代赵学敏的《本草纲目拾遗》干脆说:“燕窝大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此者可治之。”新时代的专家们研究发现,燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份,有助于刺激细胞生长及繁殖,对人体组织生长、细胞再生,以及由细胞引发的免疫功能均有促进作用。加之燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份,有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效,能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此,对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效,协助病后的人体恢复健康,是一种纯正高贵的天然保健品。 真的有什么证据吗?其实是没有的,得出这么些个隆重的“理论”的原因,大概是因为它的艰险难得。燕窝,是金丝燕的窝,金丝燕每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代,于是就要筑巢。这时候,就成了采集者毁人巢穴的良机。攀岩壁采燕窝是十分艰苦而又危险的劳作。采集者攀登于悬崖陡壁之间,万一失足,坠入深壑,就要粉身碎骨。第一次采的,质地纯洁,一毛不附,是燕窝中的上品,被作为进贡的“官燕”;二次采的,由于时间紧,巢筑得比较粗糙,含有杂质较多,只被称为“毛燕”;三次采的,似乎“颇为怜悯”,因为金丝燕为了后代,喉部强行吐出血状粘液,有的竟是色泽鲜红,所筑之巢可谓呕心沥血凝结而成。这时采燕之人就停手了,以便金丝燕生儿育女,等母燕带着乳燕飞离巢穴后再采,这叫采“老窝”,亦称采“血燕”。还有一种燕窝被所附红色岩石壁渗出的液体渗润,通体均成暗红色,也叫“血燕”或“红燕”,因为“产量稀少”,被视为燕窝中的珍品。
3.密盏燕窝什么意思
密盏也称密展,在燕窝加工的最后定型程序,燕窝被放入模型中,加工人员把燕丝推挤至如原燕窝的形状及其密度。在燕窝原产地的加工厂,合法正规认证加工燕窝密盏是不需要任何其他添加物,燕窝品质百分百纯正,燕窝之所以能够和原燕窝一样的密实是加工工艺,所以手工很重要。
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