花胶煲鸡汤放什么药材 花胶煲鸡汤放什么药材窍门

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1、花胶煲鸡汤放什么药材
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详细内容:
1.花胶煲鸡汤放什么药材
花胶炖鸡汤可以放虫草花、姜片、当归、石斛、蜜枣、黄芪等材料。花胶也叫做鱼胶,是一种常见的滋补食品,它经常用来煲鸡食用,为了增加营养和口感还可以加入一些药材一同炖煮。石斛是一种常见的保健药材,当归是炖汤的常用药材之一,它们都很适合与花胶一同煲鸡。做法食材:鸡肉半只、花胶3条、红枣6颗、枸杞少许、姜3片。1、处理好的花胶,切段。2、鸡块洗净飞水,放入凉水中,大火煮开沸滚2-3分钟后捞出来备用。3、红枣和枸杞洗干净,去掉红枣的内核没那么上火。4、把所有的材料放入汤锅,放入适量清水,大火煮开,转小火煲2个小时。5、出锅前十分钟加入枸杞和少许盐即可。
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2.花胶煲鸡汤放什么药材
冬虫草洗净略修, 与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内, 加盖慢火炖约二小时。
3.花胶煲鸡汤放什么药材
冬虫草洗净略修, 与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内, 加盖慢火炖约二小时。
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