花胶鸡脚汤放什么材料 花胶鸡脚汤放什么材料好吃

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文章内容目录:
1、花胶煲鸡爪汤的做法
2、花胶鸡脚汤放什么材料
3、花胶鸡脚汤放什么材料
详细内容:
1.花胶煲鸡爪汤的做法
    主料瘦肉500g鸡脚300g花胶80g红枣30g桂圆10g辅料姜适量盐适量蜜枣适量葱适量花胶鸡脚汤的做法1把所有材料准备。2鸡脚切趾甲,切成两块。3放进煮开水的锅中焯水,大火煮10分钟,取出用清水冲去浮沫备用。4花胶提前一个晚上用清水泡软。5锅洗净,加入适量清水、姜片和适量葱,大火煮开,加入花胶,大火煮开,继续煮20分钟左右。6取出,用流动的清水冲洗一下,剪成小段。7瘦肉洗干净,切成小块。8红枣洗干净,去掉中间的小核,姜去皮,用恨刀背拍一下,蜜枣洗干净备用。9把所有处理好后的材料放进汤锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮1.5—2小时。10喝的时候再按个人口味适当加点盐。11清清淡淡的小贴士1、冷水放材料。 2、煲汤的水要一次性加足,千万别中途加水。

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2.花胶鸡脚汤放什么材料
用料调料食盐适量姜3片料酒适量枣(鲜)5颗花胶鸡脚汤的做法1.花胶提前一晚泡水,用时开水中放入料酒、姜等,放花胶下水焯一会去掉腥味;2.鸡脚洗净,也下开水中焯一下;3.高压锅中放入洗净的北芪、去核的红枣以及陈皮,适量的水;4.把焯过的花胶和鸡脚也放入高压锅中,并加入姜三片;5.盖上盖子,高压锅压约30分钟,食时加盐调味即可!
3.花胶鸡脚汤放什么材料
用料调料食盐适量姜3片料酒适量枣(鲜)5颗花胶鸡脚汤的做法1.花胶提前一晚泡水,用时开水中放入料酒、姜等,放花胶下水焯一会去掉腥味;2.鸡脚洗净,也下开水中焯一下;3.高压锅中放入洗净的北芪、去核的红枣以及陈皮,适量的水;4.把焯过的花胶和鸡脚也放入高压锅中,并加入姜三片;5.盖上盖子,高压锅压约30分钟,食时加盐调味即可!
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