花胶鸡打边炉怎么吃 花胶鸡打边炉怎么吃才好吃

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文章内容目录：
1、花胶鸡蘸料怎么调好吃
2、花胶鸡火锅怎么做好吃
3、花胶煲鸡的做法，花胶煲鸡怎么做好吃，花胶煲鸡
详细内容：
1.花胶鸡蘸料怎么调好吃
用料 ，鸡1只，花胶800克，南瓜🎃500克，瘦肉少许，干贝20粒，红枣6颗，柠檬1个，干香菇少许，木耳少许，胡萝卜半根，枸杞少许，料酒2勺，葱结1个，海盐少许，生姜少许，姜粉少许，鱼露2勺，胡椒少许，小米辣少许，香菜少许，葱花少许，青柠少许，香油少许，耗油少许，生抽少许，花胶鸡火锅的做法 ，花胶泡水 冲洗一下 我这里用到即食花胶 干花胶需提前一天泡发 方法：上锅蒸十分钟，然后进冷水，冰箱冷藏过夜。花胶鸡火锅的做法 步骤1，鸡肉加入花雕 （酒）胡椒 姜片 柠檬汁🍋腌制一下 冷水下锅 大火烧开撇去浮沫 沥干水分备用花胶鸡火锅的做法 步骤2，全家福花胶鸡火锅的做法 步骤3，南瓜去皮 去瓤 🎃上锅蒸至软烂 （根据不同南瓜品种 大约5-8分钟）花胶鸡火锅的做法 步骤4，南瓜🎃倒入破壁机打成泥 备用（我这个是真空操作的 南瓜不会氧化变色 无需过筛 细腻无渣 无颗粒）还可加热成热饮 直接饮用 此处可用料理机 料理棒 或碾碎加水过筛 1-2遍花胶鸡火锅的做法 步骤5，丝滑如德芙般😋 无需过筛花胶鸡火锅的做法 步骤6，准备好所有材料 开始炒鸡🐔 姜切片 红枣去核 瘦肉切片花胶鸡火锅的做法 步骤7，锅内加底油 倒入鸡肉炒至金黄 加入开水 依次下入姜片 葱结 干贝 干贝球 瘦肉 （不要盐不要盐 不要盐） ★加盖 上压 大火烧开转小火炖5分钟 因为我这里用了快易锅 只需要5分钟不需要慢炖✌️🚩花胶鸡火锅的做法 步骤8，煮好的鸡汤盛出 继续小火慢炖 满屋子飘香啦😍ོ花胶鸡火锅的做法 步骤9，依次加入鲍鱼 松茸 北虫草 红枣 枸杞 木耳 红萝卜片 香菇 香菜 鱼露 姜粉 一半花胶花胶鸡火锅的做法 步骤10，最后加入南瓜汁 注入金汤的灵魂😂😂😂 慢炖10分钟花胶鸡火锅的做法 步骤11，哇 垂涎三尺😍ི😍ི😍ི花胶鸡火锅的做法 步骤12， 最后的最后 加盐调味 （盐加入过早容易使鸡肉煮不烂）花胶鸡火锅的做法 步骤13， 迫不及待先盛一碗 满满的胶原蛋白花胶鸡火锅的做法 步骤14， 再来调一碗蘸料 两勺生抽 ★一勺蒜蓉 ★一勺沙茶酱 ★半勺耗油 ★海南黄灯笼辣酱一点点 ★小米辣 ★香菜 ★葱花 ★香油 ★挤入青檬汁花胶鸡火锅的做法 步骤15，开动啦！✨✨✨花胶鸡火锅的做法 步骤16，先吃花胶 鸡 再加汤 吃火锅 加入另一半花胶花胶鸡火锅的做法 步骤17，干了这碗靓汤✌️花胶鸡火锅的做法 步骤18，妈妈👩🏻说好香🥰花胶鸡火锅的做法 步骤19，爸爸吃到停不下来😎花胶鸡火锅的做法 步骤20，小贴士，1 一定一定一定 最后加盐调味 ，2 先煮鸡汤 汤煮好后再放虫草 枸杞 红枣等， 否则汤会发黑，3 普通锅炖鸡大约30分钟 因鸡不同时间不同，4 先喝汤 再吃鸡 剩下的鸡汤加入锅内吃火锅，5 如不使用料理机 南瓜蒸熟加水需过筛1-2遍 贝贝南瓜更甜一些，6 花胶一定一半一半下锅 保持口感

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2.花胶鸡火锅怎么做好吃
材料猪肉，蛋白，蚝油，酱油，糖，生粉，榨菜，五香豆干，葱丝，辣椒丝，洋葱半个，蒜蓉，辣油，盐，糖，味精(可有可无)做法1、猪肉切条，放蛋白，蚝油，酱油，糖，生粉与油腌后置入冰箱二小吋备用；2、榨菜切成丝泡温水15分钟洗净备用；3、五香豆干切条滑油备用，洋葱半个切丝；4、起油锅，大火先炒猪肉至八分熟盛出备用；5、再放两匙油热后爆香蒜蓉，下辣椒片爆出辣香与味道，下蚝油再爆香；6、然后放入豆干爆炒大约五分钟后，加榨菜、葱段、洋葱大火再炒大约七分熟，下酱油、糖、味精、辣油再炒一分钟，回锅过油的肉片再大火炒匀即可装盘出菜。
3.花胶煲鸡的做法，花胶煲鸡怎么做好吃，花胶煲鸡
1.光鸡一只清洗干净备用。2.将鸡去皮剁成块。3.花胶四个。4.姜一大块拍烂即可，红枣一把清洗备用。5.花胶稍用水泡软后煎成小节备用。6.鸡肉飞水去除多余油脂备用。7.将甩有材料放进汤煲内，调入适量的料酒。8.加盖大火烧开改小火慢炖二到三小时至花胶糯烂即可关火，调入适时的盐即可食用。
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