月子餐花胶炖鸡做法 月子餐花胶炖鸡做法窍门

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文章内容目录：
1、产妇花胶炖鸡汤的做法
2、做月子要吃的羊肉怎样做更好吃花胶煲鸡汤的做法
3、坐月子的花胶汤怎么做
详细内容：
1.产妇花胶炖鸡汤的做法
1、猪骨，鸡腿，花胶，虫草花，姜片，蜜枣。，2、虫草花用清水稍泡 洗净。，3、花胶同样稍浸泡 洗净。 这种小个的花胶无需浸泡。稍微泡下是为了便于洗净附吸在花胶上的杂质。，4、全部材料洗净放进汤锅里。加适量清水，约7、8碗水。，5、盖上锅盖大火煲汤，改小火煲，6、煲1。5小时左右即可。放不放盐随个人口感。我选择不放盐。原汁原味 很鲜甜。

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2.做月子要吃的羊肉怎样做更好吃花胶煲鸡汤的做法
主料　　鸡　　1只　　花胶　　4个　　瑶柱　　2个　　小鲍鱼　　4个　　辅料　　姜片　　适量　　小葱　　适量　　盐　　适量　　步骤　　1.准备好4个花胶。　　2.锅里放入姜片、小葱和花胶，大火煮5分钟，让花胶在里面泡2小时左右。　　3.将花胶取出，反面清洗。　　4.图中是洗干净后的花胶。　　5.将小鲍鱼清洗干净。　　6.在上面划十字花（随个人喜欢，也可以不划）。　　7.锅里加水，放入姜、葱和鲍鱼，煮沸，捞出，备用。　　8.将瑶柱洗干净，备用。　　9.准备好所有材料。　　10.将鸡切成几大块。　　11.锅里加水，放入鸡块。　　12.加入花胶、鲍鱼和瑶柱。　　13.大火煲5分钟。　　14.转小火煲2个小时左右。　　15.这时煲出来的汤油比较多。　　16.用滤网将油过滤掉，加入适量盐即可。　　17.美味的花胶鸡汤就做好啦！　　小贴士　　1、做花胶汤时，最好提前一天用姜水煮下再浸泡，这样就可以去除腥味。2、这道汤很讲究火候，一般用文火煲2小时左右，食材的营养就留在汤里
3.坐月子的花胶汤怎么做
材料猪蹄膀1块，约200克，花胶50克，干玉竹25可，干淮山10克，干枸杞10克，干桂圆肉10克，净化水2000毫升，盐适量，鸡精适量折叠编辑本段做法1.将猪蹄膀在开水里煮2分钟，捞出，洗净血污。2.将药料用水洗净，沥出。3.把猪蹄膀，花胶，玉竹，淮山，枸杞，放入大汤锅里，加水，盖上，用中火煮开。将火调小，继续煮1小时30分钟；加桂圆肉，再煮30分钟即好。饮用时加盐及鸡精调味。猪肉可食，药料弃掉。
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