鱼胶的性味归经及功效 鱼胶性味归经功效作用

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文章内容目录：
1、鱼胶有什么功效啊？
2、鱼胶的功效与作用有哪些
3、鱼胶的功效与作用有哪些
详细内容：
1.鱼胶有什么功效啊？
鱼胶具有补肝肾、养血止血、散瘀消肿之功效。鱼胶的做法：鱼胶炖牛奶主料：花胶50克，纯牛奶250ml 辅料：冰糖5克。 制作过程： 1、鱼胶冷水浸泡至软。冬天隔8小时左右换一次水；夏天隔4小时左右，晚上可放入冰箱泡。2、把血丝、油脂洗干净。切件。3、焯水1分钟后捞起。4、放入炖盅，备用。5、炖盅倒入小碗温开水，没过花胶即可。6、隔水炖约75分钟。7、加入纯牛奶和冰糖适量，再炖约15分钟即可。8、出锅。即可饮用。健康功效：补肝肾、养血止血、散瘀消肿，填精补虚损、益肺胃，长筋骨。鱼胶炖牛奶的营养价值：1、鱼胶味甘，性平。归肾、肝经。具有补肝肾；养血止血；散瘀消肿之功效。主治肾虚遗精；腰膝无力；腰痛；眩晕耳鸣；白带；习惯性流产；血虚筋挛；产后风痉；破伤风；癫痫；再生障碍性贫血；吐血；尿血；崩漏；外伤出血；阴疽；瘘管；慢性溃疡；皲裂；痛风；痔疮等症。2、牛奶性平，味甘。归经心，肺，胃。具有补血充液、填精补虚损、益肺胃，长筋骨之功效。适宜体质虚弱、气血不足、营养不良、食道癌、糖尿病、高血压、冠心病、动脉硬化、高血脂、干燥综合症。禁忌过敏、溃疡性结肠炎、胆囊炎、胰腺炎。特点世界通用的保健食品之一。

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2.鱼胶的功效与作用有哪些
鱼胶的功效与作用　　鱼胶的保健功效　　鱼胶又称鱼肚，它不是鱼的胃，而是某些鱼类的鳔（鱼类在水中调节升浮的器官）经脱水干制而成，因其富含胶质，故称为鱼胶、花胶或鱼旋胶，别名为鱼白、鱼浮、鱼泡及鱼卜。有分析数据显示，鱼胶内蛋白质含量达84.2%，脂肪仅为0.2%。　　鱼胶富含胶原蛋白，胶原蛋白在人体皮肤的结缔组织里与弹性蛋白及多糖蛋白相互交织，形成网状结构，有一定的机械强度，是承托人体曲线的物质基础。此外，胶原蛋白还有一定的生物活性，它参与细胞的迁移、分化，使皮肤、骨骼和血管等保持一定的机械强度与弹性。对爱美的女性来讲，鱼胶是补充胶原蛋白，保持或恢复皮肤弹性的良好选择。　　在食疗方面，中医学认为，鱼胶味甘性平、养血止血、补肾固精，可用它配合中药治疗风湿性心脏病、脉管炎等；鱼胶具有补气血、养容颜之功效，可用于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者；鱼胶可助人体消除疲劳，对外科手术病人的伤口恢复也有一定帮助。
3.鱼胶的功效与作用有哪些
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