花胶受潮了还能吃吗 花胶发霉了还能吃吗

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文章内容目录:
1、鱼胶发霉还能吃吗
2、藏了十年的鱼胶发霉过还可以吃吗?
3、3个月过后能吃花胶吗?
4、藏了十年的鱼胶发霉过还可以吃吗?
5、珍藏了三十年的鱼胶还能再吃吗?
6、鱼胶可以保存多长时间?
详细内容:
1.鱼胶发霉还能吃吗
前 几年我买了一些花胶,今天本来想拿出来吃,但是发现花胶已经发霉了,扔掉我又觉得有些可惜,想请问花胶发霉还能吃吗?,花胶 发霉,1 花胶发霉还能吃吗,发霉严重的话就不建议食用了。,如果花胶霉变比较严重的话,一般就不建议继续食用了,发霉的花胶不仅营养成分已经严重流失,没有原有的食用价值,而且其中还产生了大量的霉菌或虫卵,人体食用后,霉菌还可能会影响人体的肠胃、肝脏、肾脏等器官的健康,引起身体不适,对健康不利。,,2 吃了发霉的花胶怎么办,1、停止服用,如果仅食用了少量的发霉的花胶,一般不会产生明显不适,立即停止服用,严密观察自身情况即可。,2、多喝水,若服用霉变的花胶后出现了胃肠不适感,建议可以尽量多喝水,因为水分可以促进人体的新陈代谢,使花胶能尽快从体内排出,减轻不适症状或防止症状进一步加重。,3、送医就诊,服用霉变花胶后,如果身体不适反应比较严重,无明显缓解或者是出现了其他不适,建议立即送医就诊,行洗胃、补液等对症治疗。,,3 花胶发霉处理方法,如果花胶发霉比较严重的话,建议不要继续食用,最好是直接扔掉;如果发霉程度比较轻,那么可以用刷子在流动的清水下,将霉斑冲洗干净,然后晒干即可;或者可以将霉变部位直接切掉,确保剩余部位没有霉变后再继续食用。,,4 受潮的花胶还能吃吗,根据情况而定。,如果花胶已经受潮,但是没有霉味或霉斑,那么将它晒干后还是可以继续食用的,只是其营养成分已经流失了一部分,营养价值有所降低;如果受潮的花胶出现了霉变的情况,那么一般就不建议继续食用,以免引起身体不适。5 花胶怎么防止发霉,方法一:,1、将花胶在太阳下彻底晒干。,2、然后用干净的自封袋装好。,3、最后将花胶放在通风干燥处。,4、注意防潮,避免阳光直射。,方法二:,1、将花胶装入保鲜袋中。,2、注意多包几层,防止水汽进入。
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2.藏了十年的鱼胶发霉过还可以吃吗?
鱼胶是不怕发霉的,用牙刷沾一下酒精把鱼胶刷一下,然后风干或者晒干即可。不要怕酒精会对鱼胶造成负面影响,实际上酒精挥发很快,用水来刷洗鱼胶的话反而会使鱼胶的肉变酥变松软,但是不能用酒,只能用医用酒精。保存的时候最好是放在封口的塑料袋里,袋子里放一个吸潮剂,然后袋子放在一个不潮湿的地方即可。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
3.3个月过后能吃花胶吗?
答:我从怀孕开始就喝(花胶鲍鱼炖老母鸡),很多朋友都介绍喝,说前三个月喝对胎儿非常好,而且胎儿大得快,不容易流产。我现在每天炖。
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4.藏了十年的鱼胶发霉过还可以吃吗?
鱼胶是不怕发霉的,用牙刷沾一下酒精把鱼胶刷一下,然后风干或者晒干即可。不要怕酒精会对鱼胶造成负面影响,实际上酒精挥发很快,用水来刷洗鱼胶的话反而会使鱼胶的肉变酥变松软,但是不能用酒,只能用医用酒精。保存的时候最好是放在封口的塑料袋里,袋子里放一个吸潮剂,然后袋子放在一个不潮湿的地方即可。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
5.珍藏了三十年的鱼胶还能再吃吗?
题主保存有30年的老花胶,真的是非常难得,鱼胶正常情况下是不会变质的,而且储存年份愈久愈好,经常曝晒能让花胶水分更少,更易于保存,同时通过阳光的作用使花胶更具有香味。鱼胶最怕受潮、生虫,可放于胶箱、陶瓷、木制容器中,底部放吸潮湿剂,密封放置。也可放在米缸保存,或者用塑料袋密封后放于干爽通风地方保存。有饮食行家说,因为鱼胶含有丰富的氨、基酸等营养物质,放在米缸里是比较好的保存方法,而不需要放冰箱的。因此,题主的花胶如果是保存得当,没有泛油等变质现象的话,完全可以吃,不用担心。因为本人吃过朋友送的珍藏的号称20年的花胶,胶质比刚买的确实浓郁很多,放凉一个晚上,果冻特性完全显现出来。希望我的回答可以帮到您,有疑问欢迎留言。
6.鱼胶可以保存多长时间?
  只要保存方法得当,鱼胶可以存放几十年都没有问题。  鱼胶:是鱼鳔的干制品,富含胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。  鱼胶的保存方法:鱼胶的制作工艺,会直接影响鱼胶的存放年限和存放方法。首先是鱼鳔的新鲜度,有一些鱼鳔在做成鱼胶之前就已经不新鲜,这样的鱼胶别说存放连吃都不能吃。其次是干度,有些鱼胶为了增加称重就弄的有点湿,这样的鱼胶买到手之后要先自己晒一下太阳。  发好的鱼胶,不宜久存。干鱼胶最怕受潮、生虫,可存放于陶瓷、木制容器中,底部放吸潮剂或生石灰,密封放置。也可同时放几瓣蒜头,还可用塑料袋密封后放于速冻室内。但是,放在冰箱中会影响鱼胶在存放过程中的营养沉淀。  优质的鱼胶可以存放十几二十年,越放越有营养价值,做的不好的鱼胶连吃都不能吃。
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