花胶红豆甜品的做法大全 红豆牛奶花胶的做法

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文章内容目录:
1、红豆花胶做法与功效
2、红豆煲花胶糖水的做法和功效
3、花胶的做法有哪些?
4、花胶红豆炖牛奶怎么做
5、有没有简单、好吃还高颜值的甜品?
6、椰汁红豆糕怎么做?
详细内容:
1.红豆花胶做法与功效
用料详情主料:红豆(30克)、红枣(5个)辅料:黄冰糖(适量)、姜片(1片)、花胶筒(20克)用时:4小时热量:做法步骤
  • 1.左右的鱼胶大概泡一个小时软身就可以的啦红豆也要提前浸泡
  • 2.把已经浸泡好的花胶放置煮滚的姜水中2分再捞起。
  • 3.经过浸泡后最后发好的花胶筒,呵呵,长大好多了呢。
  • 4.把花胶、红豆、红枣、姜片、冰糖放置炖盅准备开炖。
  • 5.经过两个小时食物之间融合,赶紧开吃吧。功效:
  • 花胶,其实就是鱼肚,是鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用,可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了。花胶与燕窝、鱼翅齐名,是"八珍"之一。花胶素有"海洋人参"之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。

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2.红豆煲花胶糖水的做法和功效
红豆煲花胶糖水的做法和功效做法1、红豆,黑豆,绿豆,花生仁,分别洗洗干净后,一起清水泡一晚上;2、第二天,温水轻泡小黄花胶20分钟,洗洗干净备用;3、洗洗干净已经泡过一晚上的各种豆类和花生仁,备用;4、所有材料准备好后,加入电炖煲内,注入4-5碗水,开炖至2小时;5、加入红糖,再炖10分钟左右即可。功效:红豆绿豆都具清热解毒,健脾益气,消暑功效,黑豆入肾,润肺燥;花生含植物脂肪,蛋白质,且香气逼人,加入炖这款花胶糖水的时候,增加糖水气味鲜香清溢,又补充了豆类寡淡口感。带动花胶味道和口感。既滋补,又消暑。
3.花胶的做法有哪些?
答:材料:鸽子2只、鱼胶60g、香菇12朵、盐适量、清水适量做法:1、将香菜洗净,切小待用,鱼胶提前浸泡2小时。2、干香菇洗净后提前泡发,浸泡好的香菇去蒂待用。3、将鸽子洗去血水,切成小块(也可不切),清洗好的鸽子倒去血水,然后倒入电饭煲内胆中。4、加入适量清水,加入泡好的鱼胶,加入香菇,选择煲汤功能进行煲煮。5、煲煮完成后加入适量盐调味,加入切好的香菜调味即可。 花胶螺片煲猪脚材料:猪脚1只、螺片50g、花胶50g、墨鱼50g、红枣5~6颗、冬菇8朵、木耳20g、盐适量做法:1、猪脚洗净斩块备用,冷水下锅,将猪脚焯透。2、其他食材,冬菇、木耳、墨鱼、螺片、花胶泡发,红枣洗净,姜去皮切片备用。3、步骤3中所有食材放入隔水电锅中,外胆加满水。4、内胆放入焯好的猪脚,加水1.5L,加盖煮1.5小时,电锅跳起即可。 花胶海底椰乌鸡汤材料:乌鸡半只、花胶2个、海底椰适量、玉竹适量、芡实适量、枸杞少许、红枣5个、蜜枣1个、盐少许做法:1、花胶提前浸泡2个小时,花胶会有些腥味,如果不习惯可以泡好后加几片姜放锅里煮一下,这样可以去腥后再煲汤。2、海底椰和芡实提前浸泡一个小时。3、准备好所有材料,乌鸡切块过水去血水。4、把乌鸡放入砂锅内放入花胶、芡实、玉竹、海底椰、蜜枣,砂锅内倒入适量清水。5、中火煮至半小时后加入红枣、枸杞,继续开小火慢慢炖一小时即可,加入适量盐调味。 枸杞牛奶炖花胶材料:花胶30g、牛奶一盒、红枣3颗、枸杞5g、冰糖适量做法:1、花胶放入清水中,冷藏浸泡一夜。(整个的可以蒸几分钟,再浸泡,泡好剪小。)2、红枣去核,洗干净。3、把花胶、红枣放入炖盅,加入没过花胶的水,炖2-3小时。4、选择电炖锅“鱼胶”功能,启动电炖锅。5、最后20分钟的时候,放入冰糖。加入枸杞子,倒入牛奶,盖回盖子,等待炖煮结束即可食用。
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4.花胶红豆炖牛奶怎么做
用料 红豆 2把 鲜奶 1瓶 冰糖 适量 姜 1-2片 筒胶 4-5个 红豆鲜奶炖花胶的做法 除鲜奶,冰糖外,把所有材料放到炖盅里,加清水适量,隔水慢火炖1个小时。加入冰糖鲜奶,再慢火炖半个小时。
5.有没有简单、好吃还高颜值的甜品?
我们湖南长沙的紫苏梅子桃子姜最好吃。现在近几年,在长沙我是从没见过有青梅卖。那些个梅子树不知不觉都绝种了。只好用桃子切成一塊一塊放太阳下凉干用冰糖紫苏姜淹好放瓶子蜜封再放冰箱冷藏二十四小吋后再拿出来吃,真的美味!
6.椰汁红豆糕怎么做?
娟子教你在家做清凉又美味椰汁红豆糕,喜欢的可以照这个方法做,特别好吃;红豆、鲜椰子、牛奶、白砂糖、玉米淀粉1;红豆洗净后加水浸泡一夜2;把浸泡好的红豆放入锅中烧开煮30分钟左右3;煮至红豆马上就要开花时关火捞出放凉4;鲜椰子开孔倒出汁用漏网过滤一下放入锅中再倒入牛奶、白砂糖、玉米淀粉搅匀5;小火慢煮,用勺子顺同一方向不停搅拌6;至浓稠像即可关火,放入煮好的红豆搅拌均匀7;取一方容器将其倒入将表面刮平,密封放入冰箱冷藏2小时以上8;取出,倒扣切成块即可食用您觉得娟子这样做的椰汁红豆糕如何?方法对吗?有什么建议和看法请留言?娟子期待您的点评。
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