花胶龙眼瘦肉功效 花胶炖瘦肉功效

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文章内容目录:
1、花胶有什么功效花胶不仅是可以入菜
2、瘦肉椰子桂圆枸子炖花胶有什么功效
3、龙眼人参炖瘦肉有什么功效?
4、黄花胶与金龙鱼胶那种好?
5、龙眼煮瘦肉有什么功效?
6、花胶可以怎么做?
详细内容:
1.花胶有什么功效花胶不仅是可以入菜
花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶.花胶极有滋补食疗作用,还有相当的药用价值,具有滋阴助阳,固肾培精之功效.对肺肾虚弱,气血亏损的人体,用花胶食用最为适宜.花胶,含动物胶,为高蛋白及低脂肪食品,有补肾益精的功能,滋养筋脉散瘀消肿之功,若胃肠有问题的人不宜多吃.,建议:关于花胶的功效与作用这个问题你一定要引起注意,你提到的花胶的功效与作用,这个生活小常识为各位解答如下:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。,花胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。,花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说,以前,老人家会留起一些陈年花胶,留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言,怀孕4至5个月便可食用,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些。此外,外科手术后4至5日,亦可进食花胶,伤口会愈合得好些。,花胶食用方法一:花胶煲鸡,材料:,花胶200G,鸡一只,做法:,1.鸡去除鸡胸肉、鸡头后,把余下的斩块,焯掉血水。,2.花胶泡十二小时,用葱姜水煮过,切块,和焯过的鸡块一起放入紫砂锅中,煲二小时,功效: 此汤美容养颜,,花胶食用方法二:花胶玉竹圆肉煲猪展,简介:,谁都知道燕窝美容极好,可惜寻常百姓家谁可能象有些明星一样天天早晨有燕窝汤当涮口水呢? 所幸我们还是可以常吃点花胶来补充胶原蛋白呀,虽然猪皮、猪蹄、鸡爪什么也富含胶质,但相对而言,花胶是高蛋白却低脂肪,其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,而且还有各种维生素和微量元素,当然名贵的花胶也价格不菲,但市面上比较多的是黄花鱼的鱼鳔,倒也价格也适中,而且这个东西分量很轻,咱百姓家也是可以经常吃点的,尤其是秋冬季节。,材料:,花胶4个,淮山适量,枸杞适量,玉竹适量,圆肉适量,小猪展一副或瘦肉适量,鸡汤1碗,做法:,1.大而厚的花胶可能要泡比较长时间,象这种一般的冷水泡两个小时就差不多软了,花胶在泡发前后会有鱼腥味,但煲好后却不会。,2.将猪展略焯水后,把所有材料放入瓦罐里,加两小片姜。,3.大火后转小火煲一个半到两个小时就好了,最后盐调味。,小诀窍:,最后给你们推荐一款美味沾料:上海辣酱油,也是我带回来的宝贝,都差点忘了介绍给你们。哈哈,说是辣酱油,其实一点没辣味,倒是有点酸味,以前我们大多是作为沾炸制食品来吃的,有解腻提味的作用,我特地看了下它的成分,有蔬菜、水果的成分,所以更贴切地说,它倒象水果蔬菜醋,呵呵。当然也不可能每个人都习惯这个味的。,花胶食用方法三:莲子冰糖炖花胶,材料:,燕窝、雪蛤、花胶是滋补养颜三件宝,但要经常吃,则燕窝价格非一般人能接受,雪蛤因含雌激素丰富,男女都不能过量食用,综合来看,花胶性质平和,补而不燥,花费算中等,男女老少均适宜。现介绍的莲子冰糖炖花胶,就是一款既简单又养生的汤品。花胶:4片莲子:20-30颗水:4碗(老)冰糖:3小块(随自己喜爱的甜度而定),做法:,1. 花胶提前一晚洗净,浸泡。烧热一锅水,放入泡过的花胶,煮沸后关火,然后让其自然冷却,大约费时3-6小时(如果用瓦煲,散热会比较慢,但泡发效果也较好)。,2. 莲子洗净;,3. 煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半至两小时,即可品尝。,功效:,固本培元,补肾固精,滋阴去燥,润肠通便,祛斑美白,延缓衰老,增强抗病力。,花胶食用方法四:圆肉淮杞炖花胶,材料:,主料:蛤蚧200克,鱼肚80克,辅料:桂圆肉20克,山药(干)16克,枸杞子16克,枣(干)20克,党参20克,调料:姜4克,盐4克,做法:,1.花胶(鱼肚)隔夜用水浸透,切块,用水洗净。,2.蛤蚧擦去鳞片、去头、去爪、用水洗净、切块。,3.龙眼肉、淮山(山药)、杞子、党参、生姜和红枣用水洗净。,4.淮山、党参切成片。,5.生姜去皮,切片。,6.红枣去核。,7.将全部材料放入电子瓦煲内,加入滚水,炖5小时。,8.加入细盐调味,即可饮用。,小诀窍:,健康提示:,1.此汤补血强心、补气止喘、健脾、宁神的作用。,2.对身体虚弱、心肺气虚、呼吸无力、喘促、精神疲乏、气力不足、心跳不安、失眠、头晕眼花、耳鸣面色苍白、食欲不振等症有帮助。,3.平常人食用也有滋补强壮、健脾开胃的作用。,食物相克:,山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。,枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。,党参:不宜与藜芦同用。
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2.瘦肉椰子桂圆枸子炖花胶有什么功效
食用价值补肾养血 滋阴润燥健脾益胃助消化 滋肾益精 降低血糖 延年益寿增强抵抗力 降糖降脂 明目 利膈宽肠明目 提高机体免疫力 保护肝脏 降三高
3.龙眼人参炖瘦肉有什么功效?
答:此方大补元气、养血生发,适宜于妇女产后气血亏虚而引起脱发者食用
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4.黄花胶与金龙鱼胶那种好?
野生的金龙鱼胶好吃。鱼胶的种类:1. 金钱鳘鱼胶鱼胶是被公认的养生珍品,金钱鳘鱼胶是为鱼胶之王,非常罕见,一般都被当做收藏品收藏起来,斤价在几十万以上,这种鱼常年躲在深海洞里,不吃鱼饵,再加上数量稀少,所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多,以前曾被当做救命的东西,最最主要的是止血补血的作用,不过现在收藏的价值远远大于食用的价值呢。2. 蜘蛛鱼胶蜘蛛鱼胶的产地一般为印尼、马来西亚和越南,前两者产地的鱼胶市面上相当的稀少,而且价格也非常的高,一般市面上常见到的都是越南产地的居多,价格相对便宜,具有补血理气、滋阴补肾,益精健脾之功效,是美容养颜、强身补键之佳选,同时具有增强抵抗力,养胃润肺效果都非常好,预防小孩食欲不振,小孩子吃了皮肤会变的很好。3. 白花鱼胶野生大白莲鱼胶现在基本上是找不到的,只有养殖的才有,但是因为养殖的风险较大,投入收成周期较长,所以数量也不是特别的稀少。现在市面上的白花鱼胶个头都比较小,而且要印尼孟加拉产地的白花鱼胶养颜抗皱的效果非常的好,越南产地的白花鱼胶效果比较一般,白花鱼胶一直都是香港人养颜美容的奢侈品来的。4. 赤嘴鳘鱼胶  赤嘴鳘鱼属深海鱼类,分布在北太平洋西部、广东南澳周边海域,是现在吃的比较多,特别是女人怀孕跟做月子吃的首选滋补品。赤嘴鳘鱼鱼胶从档次上讲仅次于金钱鳘鱼胶,若从品质及实际应用,那才是鳘鱼胶之上乘极品。赤嘴鳘鱼胶中也分几个品种,按产地分为浙江大耳、湛江赤嘴、红鸡赤嘴、素水赤嘴等,赤嘴胶的胶质细腻,黏度好,炖熟后汤水清。最好的是红鸡赤嘴,湛江赤嘴跟本港的赤嘴基本上是没有了(除非私人珍藏)。赤嘴鱼胶作为外伤口止血,产孕妈妈的振急只用,效果奇好;对体弱贫血,病后术后体虚,或为补脾健胃有扶正之效;作为治疗遗精多梦者、两性真亏,再生障碍性贫血非常管用;赤嘴鱼胶对滋阴补血,固精益肾、抗衰老、美容美美颜都是首先的鱼胶,所以也比其他常用的鱼胶价格昂贵。5. 北海鱼胶主要产自广西、巴西和阿根廷等,现在吃的比较普遍的,有美容养颜的功效。而且价格非常实惠,如果您想美容又想买到实惠的鱼胶,这是理想的选择。另外也有双牙、三牙鳘鱼胶,主要产自孟加拉、印度等,肉质较粗糙,斗湖鳘鱼胶主要产自广东、浙江、泰国等地,质量都跟北海鱼胶差不多。6. 安南鱼胶 安南鱼胶的营养价值,吃咳嗽效果最好,大的有美容的效果。7. 金龙鱼胶 金龙鱼俗称大黄。
5.龙眼煮瘦肉有什么功效?
龙眼富含维生素和磷质,营养素比较全面,有益脾、健脑等药用价值,尤其是对病后、产后体虚有很好的滋补作用,但是龙眼性温热,易上火的体质吃了可能会加重火气,因此,与瘦肉等有滋阴润燥功效的食材搭配最好,不容易上火。龙眼和荔枝是近亲,但与荔枝性属湿热不同,龙眼能够入药,李时珍在《本才纲目》中说:“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。”研究证实龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状,也对病后、产后体虚有很好的滋养补益作用,因此经常出现在病人愈后的食疗方中,妇人产后用来调补也是不错的。研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,更年期是妇科肿瘤高发期,因此,多吃龙眼有好处。龙眼吃多了易上火,因此可搭配滋阴的食材来中和。猪瘦肉有补肾养血,滋阴润燥之功效,对血虚、体弱、燥咳等有很好的功效,猪瘦肉煮汤可补津液不足引起的诸多症状,肉类可生阴血,正好调和龙眼的热性,但阴虚体质不可使用羊肉与龙眼搭配,羊肉性温,两者叠加吃了会加重火气。用龙眼补虚除了可搭配瘦肉外,还可用猪蹄或猪腿骨,同样有滋补的疗效。若有条件,可以龙眼、人参搭配瘦肉或猪骨炖汤,滋补功效更佳,如用人参,可将人参先泡一天,连同泡参的水一同倒入炖煮。龙眼煮瘦肉时,不宜放得太多,500克瘦肉搭配7-8颗龙眼为宜。此外,孕妇不宜吃太多龙眼。龙眼含糖量很高,每100克龙眼果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%,经过处理制成的果脯,每100克中含糖分74.6克,因此,糖尿病人忌食。
6.花胶可以怎么做?

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