花胶炖茸片 花胶炖松茸

关于花胶炖茸片的问题，下面有几个最新花胶炖松茸的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的花胶炖茸片答案。
文章内容目录：
1、松茸炖花胶怎么做好吃
2、花胶可同鹿茸同炖吗？
3、花胶螺片炖乌鸡汤能再加冬虫花和花旗参一起炖吗？
4、姬松茸花胶煲鸡汤有什么功效
5、花胶怎么吃？
6、粤菜的花胶汤是怎么做的？
详细内容：
1.松茸炖花胶怎么做好吃
松茸炖花胶怎么做好吃，主料，柴鸡，1000g，干松茸，15片，水发花胶，100g，，辅料，姜，4片，料酒，20ml，盐，3g，水，1200ml，步骤，，1.柴鸡宰杀去毛收拾干净，剁成3厘米块；热水下锅焯烫3分钟，捞出撇去血沫冲洗干净；，，2.干松茸清水洗净，温水泡发2-3小时左右；，，3.锅内放入处理好柴鸡、松茸、调料和水；盖好锅盖，启动【靓汤·老柴鸡】功能；，，4.另起一锅加水，放入姜片、料酒烧开；把泡发好的花胶放入锅内，烫软后捞出，放入器皿内；，，5.待【老柴鸡】功能结束后，捞出松茸与花胶同放，再将汤盛入即可。

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2.花胶可同鹿茸同炖吗？
可以的。准备原料：花胶2只、乌鸡半只、红枣3颗、姜片2片、枸杞适量、鹿茸 15-20片、人参1支 1、花胶提前泡发后剪成小块，乌鸡去皮飞水后洗净，人参切小片，红枣去核，其他材料洗净2、全部材料放入炖盅，加水炖3.5-4小时。3、完成。
3.花胶螺片炖乌鸡汤能再加冬虫花和花旗参一起炖吗？
答：可以，量少一点

4.姬松茸花胶煲鸡汤有什么功效
松茸菌是一种名贵的食用菌，因无法人工培植，加上其食疗功效与药用价值都相当高，就造成了物以稀为贵松茸菌的功效与作用1、抗癌。为什么松茸菌可以抗癌？正因为在松茸菌含有珍贵的活性物质——松茸醇，这种物质有着非常厉害的抗基因突变的能力，而且还能强抗癌，阻断肿瘤细胞的蛋白质合成，使癌细胞无法分裂繁殖最后死亡。因此，松茸菌可以有效抑制癌症，控制肿瘤防治复发。2、辅助治疗糖尿病。在松茸菌中可以提取一种α-葡糖苷酶抑制剂，对糖尿病人的血糖具有控制的作用，直接起到降糖，改善胰岛素抵抗，加速肝葡萄糖代谢的作用，所以降糖效果杠杠的。3、治疗心血管疾病。松茸菌里面含有丰富的不饱和脂肪酸，比饱和脂肪酸多出很多，其中油酸亚油酸等有效物质，对人体血液中的垃圾有清除的作用哦，因此起到缓解衰老、降低胆固醇、预防高血压、动脉粥样硬化和脑血栓等心脑血管疾病的功效。4、调整肠胃功能。松茸菌具有强身健体、调理肠胃、补肾壮阳、化痰理气的作用。
5.花胶怎么吃？
花胶的功效很多人都知道花胶是滋补和美容功效都十分出色的保健食材。与燕窝、鱼翅齐名，又叫鱼胶，是鱼鳔干制品。是因为花胶含胶原蛋白等多种维生素，其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。花胶属于干制品，和其它海鲜干制品一样，在拿来做菜之前需要先泡发。泡发的方法不对会让花胶本身的营养元素流失也会影响做菜的口感。那么花胶要怎么泡发比较合适呢？这里教大家一个方法。花胶的泡发步骤

1. 将花胶上锅蒸半个小时

2. 将蒸好的花胶倒入无油无盐的干净容器，倒入清水，清水要没过花胶，并盖上保鲜膜3.将装好的花胶放入冰箱保鲜层，放置24小时，期间换水一次4.泡发好了，再稍微清洗一下，就可以拿来做菜了我家每次这样基本就泡发好了，如果还是比较硬，你可以将冷藏后的花胶放入锅里煮半个小时左右。花胶的泡发具体时间要根据花胶的薄厚程度决定，越厚所花的时间越久。泡的花胶一次吃不完，可以切成小块，分开装好放进冰箱冷冻层，尽量一个月内吃完就行。花胶泡发好后，在日常生活中，大家一般都是拿来煲汤。如花胶西洋参汤、花胶炖水鸭、花胶松茸鸡脚汤、花胶炖双参、花胶茶树菇炖排骨、猴头菇炖花胶、花胶银耳莲子汤、花胶淮山猪骨汤、花胶鸡脚汤、花胶鲍鱼椰汁汤、花胶补气甜汤、花胶鲜奶炖燕窝汤等等，特别多的做法。这里给大家推荐一种家常一点的花胶煲汤的做法。花胶炖鸡汤

1. 准备以下食材配料：花胶100克、鸡半只、红枣适量、姜适量、盐适量
2. 花胶按上述方法泡发好备用
3. 姜切片
4. 鸡肉切块
5. 将泡发好的花胶、鸡肉块、红枣、姜片一起放入炖锅内，加水没过食材
6. 加盖大火烧开，再调小火慢火煲约三小时至花胶糯烂调入适量盐即可食用

这样煲出来的花胶鸡汤鲜甜可口，操作也是相当简单哦。花胶尤其适合孕妈或者坐月子期间进补身体，或者身体虚弱者调补血气，用于日常美容保养都是非常不错的选择哦！

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6.粤菜的花胶汤是怎么做的？
你好，我是格蕾丝熊，很高兴能回答你的问题。作为一个广东人，从小就喝汤长大，因为花胶汤比较滋补，所以我妈特别喜欢煲的就是花胶汤。跟你分享一下我们家的做法，算是比较传统的花胶汤做法：1、首先要记住的是，花胶要提前一晚上浸泡，第二天把花胶放入葱姜煮开煮软，然后切块，才能拿去炖汤。2、准备一些鸡肉、淮山、枸杞、虫草花，放入花胶，加入适量的水，最好准备一个炖盅隔水炖，炖2小时。3、炖好后加入半勺盐，带出鲜味，就完成了。这就是广东版原汁原味的花胶炖汤。希望我的回答可以帮助到你，有什么问题可以问我。
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