花胶是湛江多还是汕头 湛江花胶产地在哪

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文章内容目录：
1、黄花胶哪里产地?
2、国内鱼胶产地。想找国内哪里生产鱼胶比较好的
3、汕头机场飞湛江一星期飞几次?
4、黄花胶与金龙鱼胶那种好?
5、汕头、湛江与阳江哪个名气高？
6、湛江和汕头，哪里的美女和经济更胜一筹？
详细内容：
1.黄花胶哪里产地?
胶又名鱼肚、广肚。是以大条鱼的鱼鳔干制而成，例如以柊鱼之鱼鳔制成叫‘柊肚’。用黄花鱼之鳔制成叫‘黄花胶’或‘白花胶’等。，　　花胶主要指大黄鱼和小黄鱼的鱼瞟干品，具有养阴润肺、补肾益精、养血止血、润肤养颜等功效。与燕窝、雪蛤膏等相比，有低价、适用范围广等优、特点。越来越多的人都开始青睐花胶。花胶的品种、规格多，如何选好适合自己的花胶，是很多买花胶的人想了解的。在这里提供几点看法，给大家参考。，　　1、花胶的品种 按档次的高低可分为金钱、赤嘴、斗湖、北海、双芽、金龙、鳗瞟等。金钱胶价格昂贵，产量极少，一般不适合普通人的补养。赤嘴里面也分了几个品种，按产地等分为白花胶、浙江大耳、湛江赤嘴、红鸡赤嘴、素水赤嘴等等，一般市面上常见的有红鸡赤嘴、素水赤嘴，赤嘴胶的胶质细腻，黏度好，炖熟后汤水清。北海的主要产自广西、巴西和阿根廷等，现在市面上销量较好的品种，其胶质次于赤嘴胶；双芽主要产自孟加拉、印度等，肉质较粗糙；斗湖主要产自广东、浙江、泰国等，质量与北海差不多。金龙和鳗瞟一般用油发的方法，作为菜胶使用。，　　2、规格 同一品种的花胶，其规格一般按重量、干度等来区分，主要以重量来区分。重量越大的规格，价格就越高。民间有“十斤鱼一两胶”的说法，可见一个几两重的花胶，鱼身就要几十斤重，还有大部分生活在深水中，不能养殖。公瞟好于母瞟。，　　3、加工方法 干品的花胶硬度较大，不容易切开，因此要借用其他方法切开，才便于烹调。，　　（1）利用专用机械切开，切成片、条状，直接烹调。，　　（2）水发：将鱼肚放入冷水中泡至回软，切开后，再取需要量（一般一人一次量在25~50克）进行烹调，其余的应该放入冰箱急冻。，　　（3）油发：先将鱼肚用热水洗净，控干水。下温油锅中炸，见其起泡时，将油锅脱离灶眼，看其在油中逐渐膨胀形成一个白色的棉花球时，将其捞出控净油，再进行烹调。，　　（4）蒸发：放入盆中，加入冷水，用保鲜纸封住盆口，上屉蒸2~3小时，然后切开。再进行烹调。，　　4、食用方法 花胶的食用方法有很多，根据加工方法的不同，一般采用炖，焖、煲和煮等方法。一般的方法有花胶炖西洋参，养阴补气。花胶炖高丽参，大补元血。花胶炖水鸭，益气养气。花胶炖冬虫夏草，滋阴补肾。，　　煮的话一般是用油发后的金龙胶，煮大白菜等，退热养阴。，　　焖的话一般加干贝、香菇等配料，既营养又可口。，，　　花胶种类很多，顶级的有正宗黄花胶和白花胶，市面上很少见到，渔民捕鱼后多数即自行享用了。，　　功效：具有抗衰老、补胃壮腰的功效。也可用于妇女日常养颜之用。，，　　特点：清香、嫩、滑、爽，味道香醇。，，　　花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。，，　　花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说，以前，老人家会留起一些陈年花胶，留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言，怀孕4至5个月便可食用，临生产前可多几次，这样产后便会舒服些。此外，外科手术后4至5日，亦可进食花胶，伤口会愈合得好些。花胶也分公母，而且花胶公更为爽滑弹牙。花胶公经过精心熬制的汁吊味，软滑爽口，鲜味十足，还有保健及美容的食疗作用。，，　　●花胶瘦肉羹，　　材料：花胶（或吻胶）150克，鲜猪瘦肉丝100克，生姜丝5克，食盐适量。，　　制作：先将猪瘦肉洗净切丝；然后将花胶用清水浸泡至软，再用热的姜葱水浸泡去腥味，切成细条放入压力锅内，加进适量清水，用中火将其煲至糊状，再放进肉丝、生姜丝搅混煮熟，调味食用。，　　功效：本羹有滋阴补肾，养颜美肤作用。 花胶有滋阴、补肾、养肝的功效；，，　　益智炖花胶：，　　材料：益智仁10克，巴戟天19克，杞子10克，花胶75克，生姜2片，红枣2美（去核），幼盐少许。，　　制法：花胶预先浸透发开，切成块状，备用。将已经用清水洗净的益智仁、巴戟天、杞子、生姜、红枣连同花胶放入炖盅内，加入适量的水，盖上炖盅盖，放入锅中，隔水、温火炖5小时即可取出，加入幼盐调味即可。，　　功用：主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。，，　　冬笋火鸭丝羮，　　用料:冬笋丝、火鸭丝、花胶丝各一百六十克，熟冬菇丝八只分量，陈皮丝少量，花生油、生粉各一汤匙半，韮黄四十克，上汤六碗，绍酒半汤匙，　　调味料:A水一杯，盐四分之一茶匙，绍酒、砂糖各少许B姜一片，绍酒半茶匙，水一杯半，盐半茶匙C盐半茶匙，糖、胡椒粉各少许，生抽一茶匙，　　做法:(1)烧热半汤匙花生油，略炒笋丝，烹入调味料A，煮滚，捞出笋丝备用再烧热半汤匙花生油，下姜、葱段，加入调味料B，煮滚下花胶丝，煨约四分钟，取出备用烧热剩下的花生油，烹入半汤匙绍酒，加上汤，下冬菇丝煮滚，加入其他丝料，加调味料C，以水溶马蹄粉勾芡，加韮黄趁热吃，　　附注:(1)花胶丝即是鱼肚丝，可买已浸发好的。此物烹煮易粘底，煮时要多搅拌(2)还可用浸软鱼唇代替花胶，，　　菜谱名称 田七炖鱼肚，　　所属菜系 其它菜系，　　所属类型 健康菜谱，　　基本特点 营养丰富，补身养颜，　　基本材料 田七5克、鱼肚100克、细盐少许，　　作法：先将鱼肚隔夜用清水浸软发大，切块备用，田七用清水洗净，打碎。将田七、鱼肚一同放入炖盅，加入适量的清水，上盖，放入锅内，用小火隔水炖4小左右，加油盐少许调味即可食用。，　　特色：营养丰富，补身养颜。俗语所谓的鲍、参、翅、肝，肝就是鱼肚，就是鱼鳔（鱼泡）的干制品。鱼肝富有粘性物质，蛋白质、维生素、矿物质含量极高，亦有人因而称之为鱼胶、花胶。田七有去淤止血、消肿止痛的功用，配合鱼肚，对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度之人，作为进补尤为适合。另外对患有动脉粥样硬化病症的人亦有一定疗效。

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2.国内鱼胶产地。想找国内哪里生产鱼胶比较好的
广东潮汕地区最多，潮州饶平区和汕头潮阳区，这两个地方的鱼胶质量都还不错，价格有多有少看你自己的眼力了。
3.汕头机场飞湛江一星期飞几次?
答：最近直飞有16号有和20号，中转每天都有，不过要飞到广州或长沙

4.黄花胶与金龙鱼胶那种好?
野生的金龙鱼胶好吃。鱼胶的种类:1. 金钱鳘鱼胶鱼胶是被公认的养生珍品，金钱鳘鱼胶是为鱼胶之王，非常罕见，一般都被当做收藏品收藏起来，斤价在几十万以上，这种鱼常年躲在深海洞里，不吃鱼饵，再加上数量稀少，所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多，以前曾被当做救命的东西，最最主要的是止血补血的作用，不过现在收藏的价值远远大于食用的价值呢。2. 蜘蛛鱼胶蜘蛛鱼胶的产地一般为印尼、马来西亚和越南，前两者产地的鱼胶市面上相当的稀少，而且价格也非常的高，一般市面上常见到的都是越南产地的居多，价格相对便宜，具有补血理气、滋阴补肾，益精健脾之功效，是美容养颜、强身补键之佳选，同时具有增强抵抗力，养胃润肺效果都非常好，预防小孩食欲不振，小孩子吃了皮肤会变的很好。3. 白花鱼胶野生大白莲鱼胶现在基本上是找不到的，只有养殖的才有，但是因为养殖的风险较大，投入收成周期较长，所以数量也不是特别的稀少。现在市面上的白花鱼胶个头都比较小，而且要印尼孟加拉产地的白花鱼胶养颜抗皱的效果非常的好，越南产地的白花鱼胶效果比较一般，白花鱼胶一直都是香港人养颜美容的奢侈品来的。4. 赤嘴鳘鱼胶　　赤嘴鳘鱼属深海鱼类，分布在北太平洋西部、广东南澳周边海域，是现在吃的比较多，特别是女人怀孕跟做月子吃的首选滋补品。赤嘴鳘鱼鱼胶从档次上讲仅次于金钱鳘鱼胶，若从品质及实际应用，那才是鳘鱼胶之上乘极品。赤嘴鳘鱼胶中也分几个品种，按产地分为浙江大耳、湛江赤嘴、红鸡赤嘴、素水赤嘴等，赤嘴胶的胶质细腻，黏度好，炖熟后汤水清。最好的是红鸡赤嘴，湛江赤嘴跟本港的赤嘴基本上是没有了(除非私人珍藏)。赤嘴鱼胶作为外伤口止血，产孕妈妈的振急只用，效果奇好;对体弱贫血，病后术后体虚，或为补脾健胃有扶正之效;作为治疗遗精多梦者、两性真亏，再生障碍性贫血非常管用;赤嘴鱼胶对滋阴补血，固精益肾、抗衰老、美容美美颜都是首先的鱼胶，所以也比其他常用的鱼胶价格昂贵。5. 北海鱼胶主要产自广西、巴西和阿根廷等，现在吃的比较普遍的，有美容养颜的功效。而且价格非常实惠，如果您想美容又想买到实惠的鱼胶，这是理想的选择。另外也有双牙、三牙鳘鱼胶，主要产自孟加拉、印度等，肉质较粗糙，斗湖鳘鱼胶主要产自广东、浙江、泰国等地，质量都跟北海鱼胶差不多。6. 安南鱼胶 安南鱼胶的营养价值，吃咳嗽效果最好，大的有美容的效果。7. 金龙鱼胶 金龙鱼俗称大黄。
5.汕头、湛江与阳江哪个名气高？
名气与当今发展的主流思想没半毛钱关系，不过如果一定要说三个里面汕头的名气应该最大，毕竟是特区而且潮汕地区世界华人华侨多，今天的社会讲的是发展，名气并不重要。1、汕头（2017年GDP:2350亿元）汕头是经济特区，亦是东南沿海重要港口城市和粤东中心城市，17年常住人口560万，面积2064平方公里。2017年12月，广东省政府发布《广东省沿海经济带综合发展规划（2017-2030年）》，提出将把湛江打造成省域副中心城市2、湛江（2017年GDP:2824亿元）湛江，旧称“广州湾”，别称“港城”，是广东省辖的地级市，辖3个县级市、5个区和2个县，17年常住人口750万左右，面积11693平方公里。2017年12月，广东省政府发布《广东省沿海经济带综合发展规划（2017-2030年）》，提出将把湛江打造成省域副中心城市。3、阳江（2017年GDP:1408亿元）阳江，广东省省辖市，是1988年2月经国务院批准设立的地级市，环北部湾城市群重要城市，位于广东省西南沿海，紧邻珠三角，扼粤西要冲。上述三兄弟城市，半斤八两，地理位置跟当红大湾区沾不上边，地处广东省东西两翼，粤东重点汕头、粤西重点湛江，这一波就看利用政策，能不能建成所谓省域副中心城市，提升经济及当地人民幸福感，兄弟城市互勉、努力吧！
6.湛江和汕头，哪里的美女和经济更胜一筹？
湛江和汕头，同为广东的海滨城市，一个在粤东，一个在粤西，像两颗明珠镶嵌在广东省的版图上，闪烁着相似的光芒。从历史上来讲，潮汕地区与湛江地区，有大部分人来自闽南，风俗习惯类似，语言也有几分相通。纵横哥的黎话（雷州话）节目中，经常有潮汕的朋友留言，说有相当部分能听懂，很惊奇！从地理位置上来讲，汕头是经济特区，和港台距离较近，处于“大珠三角”和“泛珠三角”经济圈的重要节点，是厦漳泉三角区、珠三角和海峡西岸经济带的重要连接点，拥有独特区位优势，更加靠近发达地区。湛江则是粤西和北部湾经济圈的经济中心，是中国大陆通往东南亚、欧洲、非洲和大洋洲航程最短的港口城市，是我国14个沿海开放城市之一。因周边经济不够发达，显得湛江的地位更加突显，如果政策加大对粤西的扶持，湛江肯定是首选！历史上，湛江是仅次于广州的广东第二大城市，但由于错过了发展机会，虽然GDP总量高于汕头，但人均GDP明显是低于汕头的。汕头与湛江两地经济发展速度都较慢，湛江在前几年比汕头还要慢。而汕头由于优越的地理位置，近几年近水楼台先得月，经济发展和城市建设已经走在了湛江前列。但随着高铁的开通和湛江的钢铁石化大项目上马，湛江发挥港口经济优势，如果能想办法让资金和人才回流，睡狮猛醒后，潜力还是很大的。总之，在经济方面，目前是汕头略胜过湛江，但湛江发展潜力不可小视。回过头来又说美女。纵横哥在以前的文章中提到“梅菉姑姐安铺妹”是湛江出名的美女，为什么呢？因为吴川梅菉镇有鉴江经过，安铺镇有九洲江经过，江水不热气，流动快，相对干净，因此传统的说法认为：喝江水的妹子更漂亮。由此推理的话，汕头也是一个出美女的地方，因为汕头是韩江、榕江、练江三江入海之地。汕头港于1860年开埠，素有“岭东门户、华南要冲”之称。因此，汕头港与梅菉镇、安铺镇一样，都是相对繁华的港口，这些地方的妹子不仅天生丽质，而且还是时尚洋气的。另外，潮汕美食与湛江美食，都是名扬天下的喔。汕头被称为“海滨邹鲁、美食之乡”，湛江也有“中国海鲜美食之都”的称号。美女是靠滋补出来的，汤补和食补是美容秘方！所以，两个地方的妹子都有这个优势，可谓不相上下！潮汕地区与湛江地区的女性同出闽南，贤惠、勤劳、擅于持家，是她们代代相传的美德，所以，娶这两个地方的妹子当老婆，那真是男人的福气了。民俗历史，风土人情，美食特产，请关注“湛江纵横哥”！
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