花胶可否与椰汁一起炖 鱼胶可以和椰子一起炖吗

关于花胶可否与椰汁一起炖的问题,下面有几个最新鱼胶可以和椰子一起炖吗的观点,这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的花胶可否与椰汁一起炖答案。
文章内容目录:
1、椰子炖鱼胶的做法,椰子炖鱼胶怎么做好吃,椰子
2、椰汁炖花胶的做法步骤图,椰汁炖花胶怎么做
3、花胶可以同鹿尾巴一起炖吗?
4、椰子跟鱼胶排骨可以煲汤不
5、花胶怎么吃?
6、大斗湖鱼胶怎么泡?
详细内容:
1.椰子炖鱼胶的做法,椰子炖鱼胶怎么做好吃,椰子
主料 ,,老椰子1一2只 猪排骨250g 鱼胶15g ,,辅料 ,,生姜适量 盐适量 花生油几滴 ,独家椰子炖鱼胶的做法步骤,,1. 把提前浸发赤嘴鱼胶从冰箱拿出来,用厨房剪剪成小长块。,,2. 锅里放适量水放姜片,水煮开了放鱼胶略煮一分钟。,,3. 把鱼胶捞起来。,4. 排骨洗净,飞水。老椰子用刀弄出小圆形的盖子。,,5. 椰子汁不要倒出来,把排骨,鱼胶放进去。,,6. 锅里放水大火煮开,椰子盖好放到锅里。盖上锅盖转小火炖4小时。,,7. 炖好汤放盐加几滴花生油就可以吃了。,小贴士,椰子一定要用老椰子,炖出来汤才香甜
花胶可否与椰汁一起炖 鱼胶可以和椰子一起炖吗
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2.椰汁炖花胶的做法步骤图,椰汁炖花胶怎么做
花胶鲍鱼椰汁汤的做法花胶鲍鱼椰汁汤花胶鲍鱼椰汁汤,就四样材料:花胶,小鲍鱼,新鲜椰子汁,适量杞子。简单方便,炖法容易。在夏天的时候,非常的适宜,而且营养滋润,养心养神。花胶可以补血,椰汁清润不腻且非常的清香,鲍鱼仔解热,润燥利肠。用料 花胶 6条(用的是文曹鱼胶,2人量)新鲜小鲍鱼 4粒(也可以用干鲍代替)新鲜椰子 2个杞子 8-10粒。花胶鲍鱼椰汁汤的做法 1、温水泡花胶2小时左右,洗洗干净表面,剪剪开花胶,实在对花胶腥度过敏的亲们可以剪成丝状,我为了摄影美感,就整条不剪了哦。2、椰子切开小口,方便倒出椰汁。3、在泡洗花胶的时候,这边就开始洗洗干净鲍鱼,刮刮表面的黑色系,去一下肚里的肠,杞子洗洗干净,备用,将椰子汁倒入炖盅内,准备好各项工作,备用。4、泡好的花胶,洗干净的鲍鱼,杞子,加入在炖盅的椰子汁内。5、放入电炖盅内,加入末至里面小炖盅的盖子下2公分的水量,开始隔水炖哦:) (静的方便是相对传统点的隔水炖法,现在有很多隔水电炖煲了哦,非常的方便实用,又无需看时间。)6、广东的煲汤里面,有一说法,叫“煲三炖四”,意思是指:直接煲汤的时候,约在3小时左右,如果是隔水炖的,一定要4小时以上。看看隔水炖4小时后的成品样子:)亲们自己在炖的时候,建议花胶还是要剪剪开,或者剪剪成细条状,这样出来的效果更好哦。7、为了摄影美感,所以阿静没有将花胶剪开剪断,让亲们感受一下炖好之后的花胶样子:)先生非常喜欢这款汤,抢着喝了剩下的汤,吃了多条花胶。
3.花胶可以同鹿尾巴一起炖吗?
答:可以的,花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信里边,通讯录里边新的朋友那里搜一家叫大众食补的,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
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4.椰子跟鱼胶排骨可以煲汤不
可以,椰子性凉味甘配伍无明显禁忌,可以一起煲汤食用,有滋养筋脉、补肾养血、滋阴润燥的效果。椰子归脾、胃、大肠经,能解渴去暑、生津利尿、肉有滋补功效,适合充血性心力衰竭、口渴者食用;鱼胶归肾经,能补肾益精,滋养筋脉,止血,散瘀,消肿,适合肾虚滑精,产后风痉,破伤风,吐血,血崩,创伤出血,痔疮患者食用;排骨归脾、胃、肾经,能补肾养血、滋阴润燥,适合肾虚体热、产后血虚、燥咳、便秘者食用;排骨鱼胶海底椰汤材料:排骨250g、花胶1个、螺片1片、海底椰3片、蜜枣1-2颗、银耳1/4朵 、姜1-2片、盐1茶匙、砂锅1只 做法:1. 花胶、螺片冷水泡4-6小时(放一小片姜),银耳海底椰等泡20-30分钟(银耳去黄色部分),材料泡发好后、排骨冷水下锅焯水,水滚捞出备用;2. 除蜜枣外的材料放入砂锅,加水没过食材;3. 中大火,水滚后去浮沫,加1-2片姜。调小火大概炖1-1.5小时;4. 加入蜜枣,出锅前调味即可。注:椰子汁本身属于凉性水果,带有一定凉性,如果与其他强寒性的食材一起吃容易加重体内寒气,易导致腹泻、腹痛、消化不良等症状出现。
5.花胶怎么吃?
花胶的功效很多人都知道花胶是滋补和美容功效都十分出色的保健食材。与燕窝、鱼翅齐名,又叫鱼胶,是鱼鳔干制品。是因为花胶含胶原蛋白等多种维生素,其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。花胶属于干制品,和其它海鲜干制品一样,在拿来做菜之前需要先泡发。泡发的方法不对会让花胶本身的营养元素流失也会影响做菜的口感。那么花胶要怎么泡发比较合适呢?这里教大家一个方法。花胶的泡发步骤
  1. 将花胶上锅蒸半个小时
2. 将蒸好的花胶倒入无油无盐的干净容器,倒入清水,清水要没过花胶,并盖上保鲜膜3.将装好的花胶放入冰箱保鲜层,放置24小时,期间换水一次4.泡发好了,再稍微清洗一下,就可以拿来做菜了我家每次这样基本就泡发好了,如果还是比较硬,你可以将冷藏后的花胶放入锅里煮半个小时左右。花胶的泡发具体时间要根据花胶的薄厚程度决定,越厚所花的时间越久。泡的花胶一次吃不完,可以切成小块,分开装好放进冰箱冷冻层,尽量一个月内吃完就行。花胶泡发好后,在日常生活中,大家一般都是拿来煲汤。如花胶西洋参汤、花胶炖水鸭、花胶松茸鸡脚汤、花胶炖双参、花胶茶树菇炖排骨、猴头菇炖花胶、花胶银耳莲子汤、花胶淮山猪骨汤、花胶鸡脚汤、花胶鲍鱼椰汁汤、花胶补气甜汤、花胶鲜奶炖燕窝汤等等,特别多的做法。这里给大家推荐一种家常一点的花胶煲汤的做法。花胶炖鸡汤
  1. 准备以下食材配料:花胶100克、鸡半只、红枣适量、姜适量、盐适量
  2. 花胶按上述方法泡发好备用
  3. 姜切片
  4. 鸡肉切块
  5. 将泡发好的花胶、鸡肉块、红枣、姜片一起放入炖锅内,加水没过食材
  6. 加盖大火烧开,再调小火慢火煲约三小时至花胶糯烂调入适量盐即可食用
这样煲出来的花胶鸡汤鲜甜可口,操作也是相当简单哦。花胶尤其适合孕妈或者坐月子期间进补身体,或者身体虚弱者调补血气,用于日常美容保养都是非常不错的选择哦!
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6.大斗湖鱼胶怎么泡?
你好,斗湖鱼胶本来就是很容易炖化的品种、。、。 不腥不脏偏黄算是不错的啦,,这款鱼胶如果不是陈存过的都会有些腥气, 好的鱼胶是炖不化得,耐炖,有些炖,2,3,天都不会化, 北海公,赤嘴公,以上的品种品质都是非常难炖的。 斗湖1只2斤多的价格,差不多跟一只150克得赤嘴相同
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