花胶海参炖乌鸡的功效与作用 乌鸡花胶海参汤的功效

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文章内容目录:
1、海参花胶鸡汤的功效
2、虫草花可以同海参花胶乌鸡一起炖食吗?
3、花胶可以炖乌鸡吗?
4、乌鸡鱼胶汤的做法,乌鸡鱼胶汤怎么做好吃,乌鸡
5、海参鱼胶用什么煲汤?
6、海参鸡汤有什么特点?怎么做好吃?
详细内容:
1.海参花胶鸡汤的功效
海参花胶鸡汤有滋补养胃的功效。做法如下:原料:水发海参90克,水发花胶40克,水发干贝20克,乌鸡块300克,佛手瓜150克,核桃仁30克做法:1、花胶洗净切段,海参对半切开,佛手瓜去籽后切块;2、锅中注入适量清水,烧开后,倒入乌鸡块,汆煮片刻;3、关火,捞出汆煮好的乌鸡块,沥干水分,装盘待用;4、砂锅中注入适量清水,倒入乌鸡块、花胶、海参、佛手瓜、核桃仁、干贝,拌匀加锅盖,5、大火煮开,然后转小火煮约3小时,至食材熟透;5、揭盖,加入盐,稍稍搅拌至入味;关火,盛出煮好的汤至碗中,即可。参考资料:百度百科-海参花胶乌鸡汤
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2.虫草花可以同海参花胶乌鸡一起炖食吗?
加内特
3.花胶可以炖乌鸡吗?
答:可以的。花胶性平,其中蛋白质的含量高达84.2%,脂肪含量仅为0.2%,是一种理想的高蛋白低脂肪的食品,另外,其中还含有多种维生素及钙、硒、锌、铁等多种微量元素,滋补作用强。乌鸡也叫乌骨鸡,性温,其中含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、多种微量元素等营养成分,营养价值很高,花胶和乌鸡在食物性质和营养成分上并无冲突,所以花胶是可以炖乌鸡食用的。
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4.乌鸡鱼胶汤的做法,乌鸡鱼胶汤怎么做好吃,乌鸡
主料 2人份乌骨鸡半只辅料花胶20克、香菇7个调料姜适量、食盐适量、料酒适量鱼胶乌鸡汤步骤1鱼胶乌鸡汤的做法大全花胶放在清水里泡12个小时,倒掉水。锅里放清水,姜片烧开,把发好的花胶放进去煮20分钟,捞起来,过冷水,洗干净步骤2鱼胶乌鸡汤的做法香菇用温水泡发;乌鸡斩块洗干净,锅里放水,放姜片烧开,把乌鸡放进水里,待水再次沸腾的时候倒进料酒,再煮开。把乌鸡捞起来,再用冷水洗干净步骤3花胶乌鸡汤的家常做法把乌鸡,香菇,鱼胶和姜片放进砂锅里,强档炖5个小时,喝前放盐调味即可
5.海参鱼胶用什么煲汤?
你好,我推荐一款海参鱼胶乌鸡汤,是营养价值很高的一道汤,做法如下。主材料:海参1条、鱼胶适量、乌鸡半只步骤做法:1.把海参先泡发一下,最好每4个小时换一次水。因为海参没泡发好,是有毒的哦。2.海参泡三天后,把海参肚子切开清理干净,再放起来泡,泡七天,期间反复洗洗。3.把乌鸡清理干净,焯一下水,去掉血水备用。4.海参焯一下水,捞起来切成条状。5.把鱼胶泡水一小时,然后洗干净备用。6.把海参、鱼胶和乌鸡都倒进炖锅里炖,加一点点盐。7.炖两个小时后,放红枣和枸杞,再继续炖一个小时就可。8.海参鱼胶乌鸡汤就做好了。海参鱼胶乌鸡汤具有滋补养胃的功效。希望你也能喜欢我的分享。
6.海参鸡汤有什么特点?怎么做好吃?
海参鸡汤主要对女性比较好,有补血养气的作用,特别推荐产妇食用。先将海参发好备用。鸡切块,海参切丝,姜切片。冷水入锅,将鸡块倒入锅中,放入姜片,大火烧,使鸡块焯水。鸡块捞出,洗净,锅里重新添水(或在砂锅中烧制),放入鸡块,姜片,先大火烧开再小火炖制,炖一个半小时左右,放入海参丝再小火炖半小时到一个小时,起锅,加入盐调味即可。海参性温,一年四季都可食用 而且老少皆宜,营养丰富,鸡也是肉质温和,鸡肉和海参在营养物质和食物性质上没有冲突,可以四季食用,除了推荐产妇食用之外,老人,脑力劳动者,体力劳动者都可日常食用。
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