花胶鸡腿煲汤的做法大全 花胶鸡腿煲汤的做法大全窍门

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文章内容目录：
1、花胶鸡汤的做法？
2、的做法，花胶煲鸡汤怎么做好吃，花胶煲鸡汤的家常做法
3、求助青木瓜椰子煲花胶汤的做法？
4、花胶炖鸡脚怎么做
5、花胶海椰皇煲鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃？
6、粤菜的花胶汤是怎么做的？
详细内容：
1.花胶鸡汤的做法？
主料：干花胶20g、鸡脚250g、虫草花50g、枸杞子适量辅料：姜片适量、葱适量、盐适量、黄酒适量。，虫草花花胶鸡脚汤的做法1、花胶提前一晚泡水。2、鸡脚剪去指甲，洗净泡水一小时以上。3、虫草花泡水十分钟，捞起切段。4、锅里烧水加入两片姜片，适量葱段，适量的黄酒，下花胶小火煮20分钟，捞出晾凉切段。5、原锅把鸡脚也放下去煮3分钟，捞起来用水冲干净血沫。6、炖锅里放入鸡脚，花胶，虫草花，两片姜片，少许黄酒，枸杞子，注水九分满。7、盖上盖子，隔水炖2个小时。8、成品。

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2.的做法，花胶煲鸡汤怎么做好吃，花胶煲鸡汤的家常做法
主料：花胶70克 老母鸡1250克辅料：沙参20克 水适量 盐适量 玉竹20克温馨提示：花胶在使用之前要来提前泡软。做法步骤：1）花胶要先泡发至软。2）玉竹沙参洗干净。3）老母鸡洗干净，自切大块。4）把以上材料放进锅里然后加水zd，煲2小时左右，然后加盐调味就可以了。5）成品来了。
3.求助青木瓜椰子煲花胶汤的做法？
答：材料：青木瓜，老椰子，花胶，做法1.青木瓜一个2.洗净去皮切小块3.老椰子去硬壳，买的时候叫摊主代劳，里面的椰汁一起放到锅里煲汤4.再把外面一层黑色的用小刀削去，留下椰肉切小块5.高压锅里加水，放入花胶6.放入青木瓜7.再放入椰肉，高压锅大火上气后转小火煲40分钟。

4.花胶炖鸡脚怎么做
主料 鸡脚 100g 花胶 150g 辅料 清水 适量 鸡粉 适量 金不换 适量 步骤 1.食材：花胶、鸡脚、金不换。 2.将切好的花胶洗净，用清水隔夜浸泡。 3.将浸泡好的花胶和洗净的鸡脚放入汤锅中，注入适量的清水。 4.盖锅盖，大火煮滚。 5.飞水，再次洗净。 6.重新放入汤锅中，在放入洗净的金不换，一次性注入适量的清水。 7.盖锅盖，大火煮滚。 8.揭盖，关火。 9.整锅倒入电炖锅中。 10.盖锅盖，通电，大火，炖2小时。 11.揭盖，加入适量的鸡粉调味。 12.即可断电。 13.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。
5.花胶海椰皇煲鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃？
用料 海椰皇 7-10颗 花胶 15-20克 鸡肉/鸡腿 75克/一只 姜片 2片 海椰皇花胶炖鸡的做法 准备好所有材料并且清洗；海椰皇：用砖头锤子之类的硬物敲开外壳，并把椰肉敲开两半；鸡肉：去皮，去掉脂肪，焯水去去血沫杂质；花胶：姜水泡洗1小时；花胶：这次用的是北海阴阳胶，比较薄，所以用姜水泡洗1小时就直接炖了，不用滚姜葱水啦；在炖盅里加入一碗纯净水和姜片；大火烧开水后，转小火，隔水慢炖 2-2.5小时；如果用功率小的电子炖盅，直接调3小时；炖好后，打开盖子，一阵椰香扑鼻来~ 先别急着喝噢~ 先把漂浮在表面的油撇掉，再加点盐调味，带出整盅汤的味道；
6.粤菜的花胶汤是怎么做的？
你好，我是格蕾丝熊，很高兴能回答你的问题。作为一个广东人，从小就喝汤长大，因为花胶汤比较滋补，所以我妈特别喜欢煲的就是花胶汤。跟你分享一下我们家的做法，算是比较传统的花胶汤做法：1、首先要记住的是，花胶要提前一晚上浸泡，第二天把花胶放入葱姜煮开煮软，然后切块，才能拿去炖汤。2、准备一些鸡肉、淮山、枸杞、虫草花，放入花胶，加入适量的水，最好准备一个炖盅隔水炖，炖2小时。3、炖好后加入半勺盐，带出鲜味，就完成了。这就是广东版原汁原味的花胶炖汤。希望我的回答可以帮助到你，有什么问题可以问我。
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