花胶虫草乌鸡汤的做法大全 花胶虫草花乌鸡汤的做法

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文章内容目录：
1、花胶虫草花鸡汤的做法
2、花胶虫草花炖鸡怎么做？
3、虫草花乌鸡汤是如何制作的？
4、花胶虫草花炖鸡怎么做？
5、花胶虫草煲鸡做法？
6、虫草花配什么材料煲汤？
详细内容：
1.花胶虫草花鸡汤的做法
今天来给大家分享一道补而不燥的花胶虫草花炖鸡汤，汤鲜味浓一家大小都可以喝，我家常做这道汤，做法也很简单。喜欢的小伙伴可以收藏起来哦！，，花胶炖鸡汤的做法：，，1.准备食材有泡发好的花胶、老母鸡肉、虫草花、红枣，姜块。，，2.虫草花与红栆放碗中用清水泡浸10分钟，鸡肉砍成小块后用开水烫泡一分钟去异味。，，3.将所有食材放入炖盅后加入清水，清水加到炖盅的8分满就可以了，如果加水太满在炖的过程中汤水会沸腾出来。，，4.炖盅盖上盖子后还要包一层保鲜膜，防止汤水溢出或锅里的水跑进汤中。，，5.准备一个高压锅，把炖盅放入高压锅内再加水，加水量是整个炖盅高度的一半高的量就好了。，，6.大火烧开后转小火炖一个小时，炖好后加入适量盐即可饮食。，，这样炖出来的汤水非常鲜甜，汤里满满的胶原蛋白，喜欢的小伙伴也可以试一下哦！

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2.花胶虫草花炖鸡怎么做？
花胶虫草花炖鸡的材料:花胶，清远鸡半只，瘦肉2两左右，虫草花，冬菇，姜片4、5片花胶虫草花炖鸡的做法:1.花胶最好提早一晚浸泡冻水，然后飞水（即系煮滚咗D水之后将花胶放落去，落小许的姜同葱一起煮，甘就可以去腥味啦）。过大概5分钟之后讲花胶捞出来再过一过冻水，然后切成一段段。 2.鸡去头去尾之后洗干净，最好去晒D皮，然后飞水，可以系热水度浸一阵，甘就会见到越来越多既油浮系水面。为咗健康，越少油越好。 3.瘦肉洗干净之后飞水，然后切成一粒粒，或者跺碎都得，似乎个人喜好，主要系增加汤的味道。 4.虫草花浸泡之后洗干净就可以了。 5.冬菇，可放可不放，放的话同样浸泡之后洗干净。 7.将所有材料放入炖盅，然后炖3小时就得啦。
3.虫草花乌鸡汤是如何制作的？
答：虫草花乌鸡汤的做法：1.乌鸡洗干净，和冷水一起下锅盖上盖子焯一下去血水，然后捞出洗干净。2.所有汤料都洗干净，党参用剪刀剪段。3.然后乌鸡斩块和汤料一起放入干净的锅里。4.然后再加入1水勺水。5.然后盖上盖子放煤气炉上大火煲开转小火煲1个半钟。6.1个半钟后加入1勺多盐盖上盖子再煲半个钟即可。

4.花胶虫草花炖鸡怎么做？
花胶虫草花炖鸡的材料:花胶，清远鸡半只，瘦肉2两左右，虫草花，冬菇，姜片4、5片花胶虫草花炖鸡的做法:1.花胶最好提早一晚浸泡冻水，然后飞水（即系煮滚咗D水之后将花胶放落去，落小许的姜同葱一起煮，甘就可以去腥味啦）。过大概5分钟之后讲花胶捞出来再过一过冻水，然后切成一段段。 2.鸡去头去尾之后洗干净，最好去晒D皮，然后飞水，可以系热水度浸一阵，甘就会见到越来越多既油浮系水面。为咗健康，越少油越好。 3.瘦肉洗干净之后飞水，然后切成一粒粒，或者跺碎都得，似乎个人喜好，主要系增加汤的味道。 4.虫草花浸泡之后洗干净就可以了。 5.冬菇，可放可不放，放的话同样浸泡之后洗干净。 7.将所有材料放入炖盅，然后炖3小时就得啦。
5.花胶虫草煲鸡做法？
很高兴回答这个问题！首先我个人是非常喜欢喝鸡汤的，因为鸡汤的味道鲜美，营养丰富，可补脾开胃，增进食欲，此外还有温阳补气、增强免疫力的功效，有“济世良药”的美称。所以很多人补身体都会选择喝鸡汤。而虫草又称为冬虫夏草,功效是补益肺肾,具有止血化痰的功效。而花胶并不是我们说的那个花椒，其实它是一种大型鱼的鱼肚干制而成，有很好的滋补作用及药用价值。用这三种食品煲鸡汤，营养价值显而易见，大补。而花胶虫草煲鸡汤的做法，我下面给大家讲一下：1、先准备半一只鸡（可根据自己需要一只还是半只。）、花胶4小个、虫草花2g、红枣5颗、枸杞1把、葱姜、盐、香菜2、将花胶放入水中泡4个小时左右，虫草花泡3分钟。鸡肉冷水下锅，炒掉血沫，过凉水备用。3、除枸杞，红枣外，花胶、虫草花、鸡等食材同时下锅加水。4、食材放入之后，小火煲2个小时。5、出锅前30分钟放大枣、枸杞，之后继续炖。30分钟后出锅。最后可以根据自己口味放一点香菜和葱末，少许盐！以上仅代表个人的看法，感谢大家的支持！
6.虫草花配什么材料煲汤？
虫草花老鸭汤材料：老鸭（或老鸭）半只、虫草花10g、红枣10颗、淮山50g、姜1小块、清水适量、盐少许做法：1、将老鸭洗干净后切掉鸭尾，然后切成小块，放入锅中汆烫去除血水后捞出。2、将虫草花、红枣、淮山泡入清水中洗净，姜切成片。3、把全部材料放入煲内，加入足量的清水，用大火煮开后转小火煲2个小时，最后放盐调味即可。虫草花胶汤材料：虫草花，淮山，花胶，廋肉，盐少许。做法：1、廋肉放入沸水锅中焯烫，洗净后切片；2、花胶洗净用清水加姜片浸泡20分钟左右；3、虫草花和淮山用清水泡5分钟，洗净后放入汤煲；4、瘦肉也放入汤煲中，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖2小时左右，加盐调味即可。虫草大骨汤材料：猪脊骨500克，虫草花10克，山药适量，枸杞适量，姜片，葱段，盐适量。做法：1、将脊骨斩段洗净，虫草花用凉水浸泡10分钟；2、山药去皮洗净后切块，脊骨焯水后洗净；3、取汤锅，加入足量的水，放入脊骨，山药，姜片和葱段；4、大火烧开后加入浸泡的虫草花和水，中火炖上一个小时，加入枸杞和盐调味即可。羊肚菌虫草花汤材料：羊肚菌适量，猪排1斤，虫草花适量，红枣适量，枸杞少许。做法：1、羊肚菌放入水中泡一泡，洗一洗泥沙，然后换水浸泡羊肚菌；2、猪排斩块后放入沸水锅中焯烫1分钟，捞出待用；3、取汤锅，放入所有的食材，包括泡羊肚菌的水，加入适量水炖煮；4、大火烧开后小火炖1个半小时就差不多了，也可以用电饭煲，电压力锅自动炖煮。虫草花党参猪肚汤材料：猪脖子一段、猪肚一个、虫草花适量、党参2条、当归一段做法：1、猪脖子用温水洗净，猪肚清理干净。2、锅烧干，倒入猪脖子干锅炒一会儿，至两面肉变色，逼出的血水不要，先把肉盛在盘子里。3、把猪肚里面翻出来，下干埚煎一下，千万不要烧焦了。猪肚用剪刀剪开小块。4、洗净锅烧热，倒入开水，先加入猪骨肉，再加党参、当归、咸橄榄。后加入猪肚、虫草花。当锅中的全部食物都煮了5分钟后，捞出来放到炖锅中熬制2小时。5、强火把煮开后，把猪肚捞起来逆纹切条状，再放入锅中炖煮。关注我的头条号→【早康枸杞】，我们一起探讨养生健康知识！
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