羊肉花胶海参汤的做法 花胶羊肉汤的做法大全

关于羊肉花胶海参汤的做法的问题，下面有几个最新花胶羊肉汤的做法大全的观点，希望能帮您找到想要的羊肉花胶海参汤的做法答案。
文章内容目录：
1、羊肉海参汤怎么做？
2、羊肉跟鱼胶能一起煮
3、
4、羊肉跟鱼胶能一起煮
5、怎么做花胶海参羊肚汤好吃？
6、海参鱼胶用什么煲汤？
详细内容：
1.羊肉海参汤怎么做？
食材清单

• 羊肉500克
• 海参50克
• 姜5克
• 葱白15克
• 胡椒粉1克
  
• 盐5克

羊肉海参汤的做法步骤1将海参用40摄氏度温水将海参泡开，剪开海参清理内脏；2将海参放到锅里，中火煮10分钟左右，然后连水一块倒到碗里再泡2到3小时；

• 3把羊肉洗干净，切成小块，用开水焯一下，这个时候可以加一些米醋去腥味，去除血水；
  
  4把羊肉放到砂锅里，加适量清水，小火慢炖，炖至八九分熟；
• 5把海参捞出切成小块，放到锅里与羊肉同煮，再煮沸15分钟左右；6这时候加生姜末，葱段，胡椒粉，盐调味，翻匀，再稍煮一会儿，关火，焖1到2分钟即可以出锅食用了。

小技巧
1、干海参的挑选方法：颜色黑灰色和灰色的比较好，体内干净无杂质，肉质肥厚，刺粗壮挺拔，另外，海参一定要干燥，不干燥的海参容易变质，干燥的海参很硬掰不动，刺扎手。
2、羊肉去膻味的小妙招：在煮羊肉时放入适量米醋或者少许绿豆即可以去掉膻味。

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2.羊肉跟鱼胶能一起煮
羊肉跟鱼胶当然，可以一起，煮啊可以在里面，加一点蔬菜，这样口感没那么油腻
3.


4.羊肉跟鱼胶能一起煮
羊肉跟鱼胶当然，可以一起，煮啊可以在里面，加一点蔬菜，这样口感没那么油腻
5.怎么做花胶海参羊肚汤好吃？
冬季滋补圣品，花胶海参羊肚汤的家常做法。海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，肉质细嫩，易于消化，非常适合老年人、儿童以及体质虚弱者食用。花胶又称“鱼肚”，具有极高的胶原蛋白，是脑力劳动者、爱美人士以及需要补劳者的理想进补品。羊肚，味甘温，可补虚健胃，治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等。海参花胶提前发泡好，羊肚洗好去粘膜，焯水后备用。配料：淮山、姜片、当归、陈皮、红枣。冷水放配料，水开放主料，小火炖4个小时完成。
6.海参鱼胶用什么煲汤？
你好，我推荐一款海参鱼胶乌鸡汤，是营养价值很高的一道汤，做法如下。主材料：海参1条、鱼胶适量、乌鸡半只步骤做法：1.把海参先泡发一下，最好每4个小时换一次水。因为海参没泡发好，是有毒的哦。2.海参泡三天后，把海参肚子切开清理干净，再放起来泡，泡七天，期间反复洗洗。3.把乌鸡清理干净，焯一下水，去掉血水备用。4.海参焯一下水，捞起来切成条状。5.把鱼胶泡水一小时，然后洗干净备用。6.把海参、鱼胶和乌鸡都倒进炖锅里炖，加一点点盐。7.炖两个小时后，放红枣和枸杞，再继续炖一个小时就可。8.海参鱼胶乌鸡汤就做好了。海参鱼胶乌鸡汤具有滋补养胃的功效。希望你也能喜欢我的分享。
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