猪脚煲海参花胶材料 海参花胶煲汤的配料

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文章内容目录:
1、海参煲花胶还要配什么东西来煲?
2、海参炖猪脚的功效
3、
4、花胶海参用什麼药材煲汤
5、猪手骨加什么菜一起炖比较好吃?
6、海参鱼胶用什么煲汤?
详细内容:
1.海参煲花胶还要配什么东西来煲?

猪脚煲海参花胶材料 海参花胶煲汤的配料
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2.海参炖猪脚的功效
海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量极高,18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分。猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。猪脚海参汤不仅美味可口并且还能具有非常好的饮食疗法作用,猪脚海参汤有养颜美容和增强免疫力的效应,除此之外猪脚海参汤还能够具有丰胸美乳和延缓衰老的作用,海参炖猪蹄最大的功效就是补肾壮阳。材料:猪蹄500克,水发海参200克,黄豆芽25克,葱、姜各10克,清汤1000克,料酒、精盐、味精、胡椒粉、芝麻油、丁香、花椒、八角、肉桂、陈皮少量。做法:  1.海参预先用水发透,去内脏、内壁膜、用水洗干净备用;  2.葱洗净切成段,姜洗净切片,海参洗净待用,猪蹄去毛洗净,从中间顺骨缝劈开,再从关节处斩成块;  3.点火,烧开水后把猪蹄放入水中焯透捞出;  4.把丁香、花椒、八角、肉桂、陈皮放入清汤锅内,点火,烧开,煮10分钟左右捞出扔掉不用,只取汤;  5.接着下葱段、姜片、料酒、猪蹄块烧开,炖至熟烂挑出葱段、姜片不用;  6.放入黄豆芽、精盐,待水烧开稍微炖一下,接着放入海参煮沸,微炖;  7.待海参炖烂后加入味精、胡椒粉少许,出锅盛入汤碗内加上芝麻油即可食用。
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4.花胶海参用什麼药材煲汤
材料 主料:水发海参150克,水发花胶100克。净生菜叶100克,水发香菇4片,葱,姜。调料:蚝油,老抽,鱼露,料酒,淀粉,高汤,香油,花生油。做法 1、水发海参切3厘米长的段,水发花胶切成4*4厘米的块。用开水将海参及花胶烫一下捞出,用高汤煨好,葱、姜拍破待用。2、炒锅置于火上,加入少许油,加调味,将生菜煸熟盛入盘内。炒锅重新上火,放少许底油,下入葱、姜煸出香味依次加入高汤、料酒、蚝油、鱼露、味精,开锅后,将葱、姜拿掉不要,随后下入煨好的海参、花胶及香菇片,烧片刻,下入水淀粉勾芡,淋少许香油,盛在放有生菜的盘中即成。
5.猪手骨加什么菜一起炖比较好吃?

6.海参鱼胶用什么煲汤?
你好,我推荐一款海参鱼胶乌鸡汤,是营养价值很高的一道汤,做法如下。主材料:海参1条、鱼胶适量、乌鸡半只步骤做法:1.把海参先泡发一下,最好每4个小时换一次水。因为海参没泡发好,是有毒的哦。2.海参泡三天后,把海参肚子切开清理干净,再放起来泡,泡七天,期间反复洗洗。3.把乌鸡清理干净,焯一下水,去掉血水备用。4.海参焯一下水,捞起来切成条状。5.把鱼胶泡水一小时,然后洗干净备用。6.把海参、鱼胶和乌鸡都倒进炖锅里炖,加一点点盐。7.炖两个小时后,放红枣和枸杞,再继续炖一个小时就可。8.海参鱼胶乌鸡汤就做好了。海参鱼胶乌鸡汤具有滋补养胃的功效。希望你也能喜欢我的分享。
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