冰糖炖花胶 怎么做 新鲜鱼胶怎么炖最好的

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文章内容目录：
1、冰糖炖花胶的做法
2、花胶煮糖水的做法
3、炖花胶的做法是什么？
4、金桔冰糖怎么做？
5、粤菜的花胶汤是怎么做的？
6、牛奶炖花胶的正宗做法是什么？牛奶炖花胶怎样做才好吃？
详细内容：
1.冰糖炖花胶的做法
冰糖炖花胶的做法：
主料：花胶30克（2人份，单人15克即可）
配料：白莲50克、冰糖3小块、水根据炖盅大小
做法
1、花胶提前一晚洗净，浸泡。烧热一锅水，放入泡过的花胶，煮沸后关火，然后让其自然冷却，大约费时3－6小时（如果用瓦煲，散热会比较慢，但泡发效果也较好）。
2、莲子浸泡后，抽取剩余的莲心（莲心较苦），洗净。
3、煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两小时，即可品尝。

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2.花胶煮糖水的做法
主料新西兰花胶2片银耳半颗红枣6、7粒 辅料生姜几片冰糖个人口味步骤花胶银耳养颜糖水的做法步骤11.准备两片花胶干品，选择大一点的。花胶银耳养颜糖水的做法步骤22.放入生姜片，水煮开。花胶银耳养颜糖水的做法步骤33.花胶放入沸水半分钟，视其卷曲立即捞出。花胶银耳养颜糖水的做法步骤44.加入纯净水密封放入冰箱冷藏两天，每天换一次水。花胶银耳养颜糖水的做法步骤55.两天后取出，看看这泡发成功的花胶，duang duang的超有弹性！花胶银耳养颜糖水的做法步骤66.银耳泡好撕成小朵。花胶银耳养颜糖水的做法步骤77.红枣洗净去核，撕成碎条。花胶银耳养颜糖水的做法步骤88.将泡发好的花胶切条。花胶银耳养颜糖水的做法步骤99.花胶与姜片、银耳一起放入炖锅，隔水炖2.5小时。花胶银耳养颜糖水的做法步骤1010.放入红枣和冰糖，继续炖20分钟即可。
3.炖花胶的做法是什么？
把花胶洗净，切好放入锅中，加水炖2小时，之后放冰糖炖融化，完成。需要提前准备好的材料包括：花胶 15克、红枣 6颗、冰糖 适量。1、把花胶和红枣清洗干净2、根据个人喜好将花胶切片，红枣扭破。3、加入清水炖煮至2个小时后加入冰糖融化。4、冰糖融化后盛出，完成。注意事项：如果怕腥的可以在炖的时候加少许姜丝，这样可以去除腥味。

4.金桔冰糖怎么做？
冰糖煮金桔要先将金桔用盐水浸泡30分钟，洗干净后控干水分备用。金桔对半切开去核。加入适当的水，水能够覆盖到金桔即可。加入冰糖200克，砂糖100克煮40分钟至汤汁粘稠关火，熬煮过程中多翻炒，自然冷却后放入玻璃瓶中保存即可。金桔冰糖怎么做：准备材料：金桔400克，冰糖150克，水适量。1、首先将买回来的金桔用淡盐水泡30分钟后，简单搓洗一下后捞出金桔沥干水分。2、将金橘横竖各切一刀，出一个口子能够刚好的出汁煮烂。3、起锅放入金桔，将冰糖放入锅中，加入适当的水，水能够覆盖到金桔即可。4、冰糖煮开煮化以后，大火煮水和金桔，不断翻搅一下水分，等到金桔慢慢煮开炸开，吸收糖水。5、冰糖金桔煮烂熬好以后，金桔皮呈现透明，关火，然后自然冷却至30-40℃，加入一勺蜂蜜，润肺效果更好。
5.粤菜的花胶汤是怎么做的？
你好，我是格蕾丝熊，很高兴能回答你的问题。作为一个广东人，从小就喝汤长大，因为花胶汤比较滋补，所以我妈特别喜欢煲的就是花胶汤。跟你分享一下我们家的做法，算是比较传统的花胶汤做法：1、首先要记住的是，花胶要提前一晚上浸泡，第二天把花胶放入葱姜煮开煮软，然后切块，才能拿去炖汤。2、准备一些鸡肉、淮山、枸杞、虫草花，放入花胶，加入适量的水，最好准备一个炖盅隔水炖，炖2小时。3、炖好后加入半勺盐，带出鲜味，就完成了。这就是广东版原汁原味的花胶炖汤。希望我的回答可以帮助到你，有什么问题可以问我。
6.牛奶炖花胶的正宗做法是什么？牛奶炖花胶怎样做才好吃？
牛奶炖花胶的做法：食材：花胶：50g，牛奶：500ml，姜：2片，冰糖：少许步骤：花胶隔水蒸5分钟；加水没过花胶，放冰箱浸泡12小时；将泡好的花胶清洗干净；把花胶、牛奶和姜放入炖盅内，炖1个小时；满一个小时后，放入冰糖继续焖20分钟左右，至冰糖完全融化；冰糖随自己口味增减。如果喜欢可放几颗枣或者少许的枸杞。
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