玉米花胶羹 红枣银耳即食花胶

关于玉米花胶羹的问题,下面有几个最新红枣银耳即食花胶的观点,希望能帮您找到想要的玉米花胶羹答案。
文章内容目录:
1、花胶雪耳玉米羹的做法,花胶雪耳玉米羹怎么做
2、花胶猪肚玉米汤的做法,花胶猪肚玉米汤怎么做
3、花胶怎样做
4、玉米鱼肚羹怎么做?
5、鱼肚的做法鱼肚是什么鱼肚怎么吃?
6、现在有新的紫薯吗?
详细内容:
1.花胶雪耳玉米羹的做法,花胶雪耳玉米羹怎么做
食材
主料
花胶
2条
雪耳
25g
玉米
2根

辅料

适量

适量
瑶柱
适量
姜片
适量
生粉
适量
鸡肉
适量
鸡蛋
1个

步骤

1.雪耳提前泡发至软

2.花胶也要提前浸软

3.用热水加姜片加花胶煮几分钟

4.雪耳泡软后切碎

5.瑶柱和花胶切碎后放进瓦煲内

6.雪耳也放进瓦煲内,加少许油,加水煲一个小时

7.玉米切碎

8.鸡肉剁蓉,肾球切碎,加油,盐,生粉调好味

9.一小时后加玉米

10.煮滚后加鸡肉再煮两三分钟

11.鸡蛋搅散放入

12.加盐调味即可
玉米花胶羹 红枣银耳即食花胶
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2.花胶猪肚玉米汤的做法,花胶猪肚玉米汤怎么做
1. 猪肚1000克,花胶3个,玉米 120克,姜 适量,盐 适量,胡萝卜 80克,蜜枣 适量2.猪肚用盐生粉搓洗干净,开水锅中飞水,备用。3.手掌长的花胶,无须浸泡太长时间,稍浸泡冲洗干净灰尘即可。4.猪肚整个,瘦肉一块,玉米,胡萝卜,花胶切件。蜜枣洗净,姜切片。5.加清水2500毫升,冷水下锅大火烧10分钟,改小火煲。6.小火煲2个小时,下盐调味。
3.花胶怎样做
1、花胶瘦肉羹材料:花胶150克,鲜猪瘦肉丝150克,生姜丝5克,食盐适量。做法:先将猪瘦肉洗净切丝;然后将浸发好的花胶用热的姜水浸泡去腥味(即为飞水),切成细条放入锅内,加进适量清水,用中火将其煲至糊状,再放进肉丝、生姜丝煮10分钟,调味即可食用。功效:滋阴补肾,养颜美肤。2、冬笋火鸭丝花胶羮材料:冬笋丝、火鸭丝、花胶丝各150克,熟冬菇丝八只分量,陈皮丝少量,花生油、生粉各一汤匙半,韮黄四十克,上汤六碗,绍酒半汤匙。调味料:水一杯,盐四分之一茶匙,绍酒、砂糖各少许。做法:烧热花生油略炒笋丝,捞出备用;再烧热花生油略炒姜、葱段,把浸发好的花胶切丝放进去略炒,捞出备用;把上汤倒进锅内,倒入冬菇丝、火鸭丝煮滚,加入笋丝、花胶丝,放入陈皮丝少量,以水溶生粉勾芡,煮至糊状调味即可食用。功效:滋补美容,益血化痰,养肝明目。3、玉米花胶羹材料:玉米汤料罐头(粟米羹)1/2罐,花胶150克,鸡蛋1个,香菜(芫荽)1棵,大葱1根,姜汁酒1汤匙,高汤或清水1.2升,太白粉(生粉)1汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉适量,麻油少许。做法:大葱、香菜洗净切末,花胶用水发开后切成4厘米长细条,煮锅加入姜汁酒一汤匙和适量开水,将花胶略煮,随即盛起沥干待用,煮锅内注入玉米汤料,倒入高汤或清水煮开,再加入花胶煮约5分钟,加入盐、糖、胡椒粉、麻油等调料,太白粉加适量水调匀,倒入锅中勾芡,蛋搅打均匀,加入羹中,略为搅拌,撒上大葱末及香菜末,即可上桌进食。功效:调中开胃,清湿热,利肝胆,延缓衰老。4、益智炖花胶材料:益智仁10克,巴戟天10克,杞子10克,花胶100克,生姜2片,红枣5枚(去核),幼盐少许。做法:把花胶浸发切成块状飞水,和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖5小时即可,食前再调味。微信号yujiaoweikan功效:主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。5、花胶排骨红枣汤材料:花胶100克、排骨400克、黄党(党参)50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚(去核)食盐适量。做法:先将浸发好的花胶切块飞水备用;洗净排骨切块,出水;干淮山浸泡半小时;把花胶、党参、枸杞子、干淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。功效:补气血,调养身体,改善面部肌肤光泽,减少面部皱纹。6、花胶西洋参汤材料:花胶100克,瘦肉300克,西洋参10克,姜片,食盐适量。做法:先将浸发好的花胶切块飞水备用,西洋参切片,瘦肉切块,把花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。功效:健脾养血,补肾益精,滋补养颜。
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4.玉米鱼肚羹怎么做?
鱼肚羹营养丰富,富含维生素A,以及钙、镁、钾、铁,配上姜汁酒,芳香四溢,四季皆宜。 材料:玉米汤料罐头(粟米羹)1/2罐,鱼肚(鱼鳔)160克,鸡蛋1个,香菜(芫荽)1棵,大葱1根,姜汁酒1汤匙,高汤或清水1.2升,太白粉(生粉)1汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉适量,麻油少许做法:1.大葱、香菜洗净切末。2.鱼肚用水发开后切成4厘米长细条。煮锅加入姜汁酒一汤匙和适量开水,将鱼肚略煮,随即盛起沥干待用。3.煮锅内注入玉米汤料,倒入高汤或清水煮开,再加入鱼肚煮约5分钟。加入盐、糖、胡椒粉、麻油等调料,太白粉加适量水调匀,倒入锅中勾芡。4.蛋搅打均匀,加入羹中,略为搅拌。撒上大葱末及香菜末,即可上桌进食。
5.鱼肚的做法鱼肚是什么鱼肚怎么吃?
鱼肚的营养价值鱼肚又叫鱼鳔,鱼胶,花胶,鱼肚的营养价值是含丰富蛋白质,脂肪,胶质,磷质,钙质,鱼肚的做法有清汤鱼肚,蟹黄鱼肚,奶香鱼肚,虾仁鱼肚,白汁鱼肚,母鸡干贝鱼肚,奶汤煮鱼肚,雪莲鱼肚汤,毛蟹煲鱼肚,猪腰鱼肚枸杞汤,西洋参蒸鱼肚,人参鸡肉鱼肚汤,胡萝卜鱼肚汤,阿胶鱼肚羹,鱼肚玉米羹,青瓜煮鱼肚,芙蓉鱼肚
6.现在有新的紫薯吗?
现在不会有了,只有去年的,现在的紫薯才刚刚发芽,买的时候注意不要买到存储不好的,那样无论是在营养上还是口感上都不会好,建议你还是吃一些时令蔬菜,新鲜有营养。比如:凉拌金针菇原料:金针菇,黄瓜,青椒,蒜汁,香油,盐,醋,糖,辣椒油少许做法:1.金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝,放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油,拌匀即可,冷藏后食用更佳。2/10蚝油生菜原料:生菜一棵,蚝油,葱,蒜瓣,鸡精,盐(其实,我后来没放盐,因为蚝油已经很咸了)做法:1.生菜洗净,用手撕成大块;葱、姜切碎备用。2.烧半锅水,水开后下生菜略烫(约40秒),捞出生菜沥去多余的水份。3.炒锅坐火上,倒油,下葱花稍炸。4.再将蒜末、蚝油倒进去,小火慢慢翻炒,加少许鸡精,炒匀后倒在烫好的生菜上即可。如果有高汤的话,在加入蚝油后可以再加些高汤咕嘟一会儿,然后勾点薄芡就更好了。3/10香蕉百合银耳汤原料:干百合,银耳,香蕉,枸杞,冰糖做法:1.干百合洗净泡发;银耳泡发撕成小朵,去蒂洗净;香蕉剥皮切成小薄片;枸杞洗净。2.把银耳装入碗中,加适量水上锅蒸30分钟。3.再将百合及香蕉片放入银耳碗中,加冰糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖即可。4/10开胃山药原料:淮山药200g,山楂糕100g,蜂蜜10-15g,干桂花5g做法:1.将蜂蜜与干桂花放在小碗中混合均匀,备用。山药去皮,切成大段,放入锅中蒸熟,切成0.5cm厚的片,放凉。2.山楂糕切成同样厚的片。将切好的山药片与山楂糕片交替码好,在上面淋上桂花蜂蜜,即可。5/10玉米鱼肚羹原料:玉米汤料罐头(粟米羹)1/2罐,鱼肚(鱼鳔)160克,鸡蛋1个,香菜(芫荽)1棵,大葱1根,姜汁酒1汤匙,高汤或清水1.2升,太白粉(生粉)1汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉适量,麻油少许做法:1.大葱、香菜洗净切末。2.鱼肚用水发开后切成4厘米长细条。煮锅加入姜汁酒一汤匙和适量开水,将鱼肚略煮,随即盛起沥干待用。3.煮锅内注入玉米汤料,倒入高汤或清水煮开,再加入鱼肚煮约5分钟。加入盐、糖、胡椒粉、麻油等调料,太白粉加适量水调匀,倒入锅中勾芡。4.蛋搅打均匀,加入羹中,略为搅拌。撒上大葱末及香菜末,即可上桌进食!6/10银耳香菇鸡汤原料:鸡翅2对,银耳,干香菇,枸杞若干做法:1.鸡翅先洗净,然后焯水,锅里放一点点油,把焯水过的鸡翅稍稍过一下油。如果想要鸡翅的颜色好看,过油前可以适当加些老抽来腌制几分钟,使鸡翅呈褐色。2.到了很重要的一步,把过油的鸡翅放在温水里泡一泡,洗洗油腻。3.银耳和香菇用温水泡发后,垫在碗底,把鸡翅摆在上面,加足量的上汤,慢火煲,最后加盐和冰糖,炖到出味,成羹状更好。7/10糯米鸡腿卷原料:鸡腿2只,油饭160公克,玉米粉适量,米酒少许,胡椒粉少许,盐少许,糖少许做法:1.鸡腿去骨、洗净沥干,依序抹上少许米酒、胡椒粉、盐、糖,腌渍约10分钟,备用。2.将作法1的鸡腿放平、皮朝下,再包入油饭捲起,最后用铝箔纸包裹外层,放入电锅中,外锅加入1杯水,盖上盖子按下开关,煮至开关跳起后取出待凉。3.作法2的鸡腿捲待凉后去除铝箔纸,沾上薄薄一层玉米粉,放入热油锅中,炸至外表上色、金黄酥脆,捞出沥干油份后切片即可(食用时可依个人喜好,另搭配蕃茄酱沾食增加风味)。8/10韭菜炒鸡蛋原料:韭菜300克,鸡蛋3个,食盐,料酒,色拉油少许。做法:1.将韭菜搞洗干净,控干水分后切成3厘米长的段待用。2.鸡蛋打入碗内,加料酒、食盐、味精搅打均匀。炒锅加较多底油,烧至五六成熟,倒入韭菜煸炒,待韭菜断生,迅速倒入鸡蛋液翻炒,一切翻炒一边淋上少量油,待鸡蛋液凝固至熟,即可装盘上桌。9/10奶白鲫鱼汤原料:鲫鱼一条,姜3片,大蒜1粒(拍碎),小葱一棵(切碎),油,盐,鸡精。做法:1.锅里放油,烧热后,用铲推开2.放鲫鱼略煎一下3.煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜4.盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间,就放2碗水,大火煮沸后改小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了,更美!10/10蚝油烧茄子原料:茄子(紫皮,长)400克,姜15克,白皮大蒜25克,蚝油50克,白砂糖20克,味精2克,盐1克,料酒25克,豌豆淀粉40克,植物油50克做法:1.把茄子洗净剥皮,切成3厘米大小的菱形块。2.炒锅上火,放入油烧至120℃时,放入茄块炸成金黄色熟时捞出;把油倒回容器,锅内放点底油,把姜米、蒜米放入用小火煸炒出香味,放入蚝油继续煸炒一会儿,烹入汤(或水),放入炸好的茄块,迅速把糖、味精、盐、料酒放入,烧片刻,淋入水淀粉勾芡,即可盛入盘中。一位爱做菜、爱分享的90后,如果您喜欢我的文章,记得收藏、点赞、转发哦!如果您有哪些意见和建议都可以在下方留言评论哦!感谢大家在百忙之中抽出时间阅读,我们明天再见。
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